“咕嘟咕嘟——”水流沖刷著碧綠的菜葉，水珠在葉脈間跳躍，濺起細碎的光點。
“篤篤篤——”刀起刀落，利落乾脆，砧闆上的青菜被齊齊斬斷，斷麵平整如尺量。
廚房裡，遊月一身特工製服筆挺利落，外邊卻套著條素白圍裙，紮得一絲不苟；頭戴一次性髮網，口罩遮住大半張臉，隻露出一雙專註的眼睛。
他的雙手正套著食品級手套，穩穩握住菜刀，指節微屈，力道控製得精細入微。
每一根菜梗都被他翻揀審視過，掐去老邊，留下嫩心；每一聲刀響都節奏分明，不疾不徐，透著不容差錯的嚴謹。
現在這是屬於他的任務——洗菜以及切菜，將最好的食材展露在食客以及廚師的麵前。
喬普師傅站在竈台前，蒸汽氤氳模糊了他額角的皺紋。他握著長柄湯勺的手依然穩當，攪動間帶起暗金色的湯渦，翻滾出熟悉的香氣——可那香氣浮在表麵，入口便散了，留不下半點醇厚的餘韻。
他是這條六分街上的活招牌，這麼多年來，多少食客為了傳統的經典拉麵，隻為吃上那份傳統湯底的拉麵。每一道程序他都爛熟於心：選骨要敲斷露髓，焯水要三次換凈，火候先是猛攻再轉文燉，浮沫撇得湯麵如鏡。他從不敢懈怠，守的是一碗湯的魂。
他常對小子說，湯底是店裡的根，根紮得深，樹才站得穩。
喬普小子站在老爹身側，圍裙上還沾著光映廣場那家分店的油漬。他跟老爹長得一個樣但年輕許多並沒有老爹發白的鬍鬚，這些年在外頭闖蕩，見識過分子料理、低溫慢煮，也嘗過各國高湯的變奏，腦子裡裝著無數改良的方案。
他總想著，要在老爹的經典裡加一點自己的顏色——也許是菌菇的鮮，也許是香料的異，讓老湯煥發出新的生命力。他盼著有一天，老爹喝了他熬的湯，能拍著他肩膀說一句“小子，行啊”。就這麼簡單。
那是屬於父子二人的願景。一個守著根，一個盼著新，像同一棵樹上的兩枝，各自朝著光的方向伸展。
可現在，竈台上的兩口鍋同時滾著，熱氣升騰又散去，端出來的湯卻寡淡得像白水。喬普師傅嘗了一口，勺子懸在半空，良久沒有放下。喬普小子也嘗了一口，眉頭擰成了結。
他們試了又試，換了骨、調了水、改了時辰，甚至把老一輩傳下來的口訣翻出來逐字對照。可那口曾經叫整條街都惦記的滋味，就像被誰從記憶裡悄悄抽走了一般，怎麼也熬不回來了。
一老一小垂著頭，滿臉沮喪。
“還是不行嗎？”
遊月剛洗好菜，望見這一幕，輕輕嘆了口氣，眼底儘是無奈。
“沒事的，我相信你們能做到。”
遊月把洗好切好的菜輕輕放到菜桌上，語氣平和，像在陳述一件理所當然的事。
“說的也是呢，遊月小子，讓你看我們父子倆的笑話了，哈哈哈。”喬普師傅拍了拍手，一把摟過喬普小子的肩膀，笑得爽朗，眼裡那點灰暗散了大半。
“我們會再次復現那套經典的，老爹、遊月！我們再試一次吧！”
“好！”
喬普師傅狠狠揉了揉自家兒子的腦袋，力道大得小傢夥晃了晃，卻咧著嘴笑得更歡了。
“食材的準備拜託你了，遊月。”
喬普父子二人振作起來，比什麼都好。
“沒問題。”遊月應得乾脆，轉身走向菜桌時。
——啊，肉還沒來。
“鏘鏘——”
後廚的門被猛地擠開，蕾米埃爾抱著一隻滿滿當當的肉籃子。
“看！我薅來的！”她把籃子往菜桌上一墩，揚起下巴，一臉得意。
設置
繁體簡體
“辛苦了。”遊月微笑著接過蕾米埃爾手中的肉籃子，掂了掂分量，轉身往水槽邊走去。
“我也來幫忙吧~”
。置位個一月遊和都結的打子帶裙圍連，好係地樣有模有，裙圍條一下扯地利麻經已爾埃米蕾，落未音話
。著劃比地樣學樣有肉塊一起拿，定站他著挨，側身月遊到湊她
節章說小的新最現呈 ᴡᴛ.ᴘᴏᴏ
。挪了挪邊那她往闆砧將顏笑著擺，眼一她了看頭偏月遊
。些一了進縮又離距的人兩，腰的他住環雲的軟柔片一像，來過攏輕輕勢順膀翅大色白對那側腰，臂手的月遊蹭了蹭膀肩用，笑了笑爾埃米蕾
。問詢上闆砧了回放又後然下一了索思的真認，肉塊那起舉她
”？啊理處麼怎要個這“
。兵的隊列像得整齊裡盤在碼，去剔一一被膜筋，落利淨乾處離分肉骨，塊方的中適小大成刀改又，片厚的勻均成切理紋順肉塊大將，下滑麵肉著貼鋒刀，轉輕腕手後隨，瞬一了停刀的上手月遊遊
”。樣這像“，當穩勢收，點一輕輕上闆案在尖刀，筆走上紙在像得暢流作動，刀幾了範示他”。來出滲慢慢能才味鮮，燉慢後水焯，小太用不塊肉，話的湯熬“
”。月遊~哦害厲很“：音尾了長拖地綿綿軟，的似孩小哄像氣語，頭過歪而反，手動著急沒卻，亮微睛眼得看爾埃米蕾
。響聲餘多出發未都闆案連，如自放收道力間腕，骨筒的整完塊一下剔，過劃縫骨著貼鋒刀，停未作動上手月遊
。意得的後誇被絲一著藏又，迫不容從的式工特有既——度弧的處好到恰抹一著抿角唇，上身爾埃米蕾在落光目，頭過側微微他
”。到做能就做想我要隻，的敵無是我的境夢在“
。孩小的誇求個一脫脫活，法戲變像得亮漂作動，花個了翻又，住接穩穩他被，光弧的亮銀道一過掠下光燈在身刀，轉一勢順刀菜上手，著說上嘴月遊
”~你誇誇~哦害厲很“：行不得溺寵氣語，手拍了拍地合配，他看頭著歪，肉的裡手下放，聲出笑地”噗“爾埃米蕾
分差不都去下落刀一每，書科教像得穩舊依法刀，度弧的處好到恰個一起勾微微是隻角嘴——張誇太得笑有沒，養素的工特於出，句這了見聽月遊
