東梁國春杏 682 字 2025-08-10

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腦子學會了,手卻學廢了

“就這麼定了。”蔣詩詩本就是被迫營業,又一時想不到別的法子獻殷勤,也就懶得想了,“你這就使銀子去禦膳房借個小廚房!”

就這樣,主仆倆帶著銀子去了禦膳房。

禦膳房有很多間廚房,都是用來給各宮貴人們做膳食的。

蔣詩詩借了間小廚房,又找管事買了些食材。

待廚房內隻剩下蔣詩詩和春杏後,春杏仍不死心地在蔣詩詩耳旁小聲說話。

“不如奴婢來下廚,屆時您再端去送給太子殿下?”

蔣詩詩不太同意這樣的做法,“禦膳房這麼多雙眼睛看著,你還想玩借花獻佛這一招,這不是明擺著欺瞞太子?”

“而且,你不都說了,唐側妃她們都親自下廚了,我一個美人卻讓宮女下廚,然後再拿去送給太子,這是瞧不起誰?”

春杏:“可是......”

“沒什麼可是的。”蔣詩詩直接給春杏安排任務,“咱快把這草魚剖了,我一會要做道西湖醋魚給太子殿下送去。”

“好吧......”春杏苦著一張臉應了,趕緊去剖魚了。

主仆倆齊心協力備好食材,蔣詩詩就開始掌廚了。

廚房裡擺著十八般廚具,春杏負責燒火,蔣詩詩負責掌勺。

前世,她家在全國開了數十家連鎖餐飲。

作為繼承人,傳家菜譜她早已背得滾瓜爛熟。

隻是她疏於烹飪,腦子是記住那些菜譜了,但手沒學會烹飪,導致做菜總是差點意思。

蔣詩詩先是把魚用去腥三劍客醃好,等到春杏把火燒好,鍋中水也燒沸時,她就把魚扔進了鍋裡。

鍋中水再次煮沸時,她用鍋鏟撇去了浮沫。

待鍋中水漸漸減少後,她再下入醬油、紹酒、薑末,然後再將魚撈出。

最後用玉米粉和醋勾芡,把湯汁徐徐澆在魚身上,撒上薑末、蔥花、香菜作為點綴、擺盤。

一旁的春杏瞧見蔣美人從斬魚到醃魚,再到魚下鍋、出鍋擺盤,一連串的動作乾脆利落得很。

此刻,狹窄的廚房也早已飄出陣陣食物的香味,令人垂涎。

若不是她品嘗過蔣美人所做的食物,恐怕都要以為蔣美人是位廚藝高超的廚娘。

說來也奇怪了,蔣美人每次教給她的菜譜,她都能做出美味的食物,可蔣美人自個做的食物為何難以下咽?

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