【第36章 點心盒子】
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王雅在廚房做新點心,林曉薇拿了個罐子過來,“噔噔噔噔......”
王雅好奇道,“是啥?”
“抹茶粉!”這是林曉微特意給她娘單獨做的,茶葉萎凋後,放鍋中蒸一會兒馬上拿去烘乾,再用小石磨來回磨了五次,過篩後,才得到了清新細膩的抹茶粉。
王雅打開看了看,“顏色真漂亮,我都舍不得用了。”
在沒有研磨機的時代,王雅知道女兒做這些抹茶粉不容易。
這天王雅要帶去鎮上的糕點不少,她一個人拿不過來,林曉薇本來要一起去的,王雅看她在做轉輪,便沒讓她幫忙,她找了沈氏。
通過這段時間的相處,王雅覺得沈氏這人勤快、愛乾淨,也有分寸。
之前天天過來縫衣裳,也會在王雅做點心的時候搭把手,但王雅在配料的時候就自覺避開了,進廚房的時候眼睛也不會亂瞄。
糕點生意做起來以後,王雅肯定要找人幫忙,沈氏是很好的人選。
而沈氏聽到二嫂讓她幫忙,二話不說就來了。
沈氏很長時間沒來過鎮上,看到街上熙熙攘攘的人群,她有些局促。
“二嫂,三嫂!”林喜坐在攤位前招呼道。
“辛苦妹子了。”每天都是林喜給她占攤位,讓王雅每天不用來得那麼早。
林喜擺手,仔細看了看三嫂,雖然還是瘦巴巴的,但不像之前那樣一臉菜色。
幾人打過招呼後,王雅從背簍裡拿出一盒點心遞給林喜。
自從林喜幫著占攤位後,王雅三不五時就給她送些點心,見她想推辭,王雅就道,“新品種,你們嘗嘗,給我提意見。”
林喜一聽要給意見,謝著接過,看手中的盒子驚訝道,“咦,這盒子真好看,誰做的?”
王雅笑著說道,“薇薇做的,如何?”
林喜幫著經營木匠鋪十多年了,這點眼力勁還是有的,“我家那口子天天說薇薇聰明,學的快,還別說,這盒子比木頭做的還好些!”
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木頭就是胡木匠的大兒子,先前在私塾讀了幾年書,奈何不是讀書的料,回來跟胡木匠學木工也有兩年了,還隻能做些打下手的活計。
所以對於理解和動手能力都滿分,還能舉一反三的林曉薇,胡木匠是隻恨她不是自己孩子。
林喜幫著把點心擺好,“很久沒見過三嫂了,今天兩位嫂子就在家裡吃飯。”
王雅剛好今天有事要和胡木匠談,所以就應了下來。
今天除了鬆糕以外,王雅還擺出三個食盒,裡麵都裝著青綠色的團子,被一個個放在食盒裡,看著美味又整齊。
來買鬆糕的老客戶看到了,都要問上句。
“鬆糕娘子,這是啥?”
王雅笑著回道,“這是我新做的點心——青團,隻賣到節前,按盒賣,有3個裝的、9個裝的和16個裝的,三種口味分別是:肉鬆餡、臘肉筍丁餡和豆沙餡,我做了小個給大家試吃,嘗著味道好,到節前,都可以接受預訂。”
林曉薇給王雅做的點心盒子簡潔大方,青團下麵墊著油紙,3個裝的就是一個豎排,9個和16個的都是正方型的盒子。
3個裝的50文一盒,9個裝的120文一盒,16個裝的180文一盒。
盒子兩邊還有繩子,剛好可以提起來,拿來送禮正正好。
不少人試吃了,味道特別好,盒子裝很有檔次,紛紛預訂節前用來送人。
林喜已經準備好紙筆,幫著記錄,沈氏分到了數錢的活。
林喜是嫁人了以後,因著要幫胡木匠做賬,開始學認字、寫字。
而沈氏會算術,是因為她爹原是貨郎,在各個村子裡賣些針頭線腦糖塊。
她還小的時候,她爹常常會把她放在筐子裡一起挑著帶去賣貨,她還幫著算賬。
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