【第103章 上梁宴】
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天剛蒙蒙亮,村東頭顧家新房就熱鬨開來。
院中點了紅燭,香霧嫋嫋飄蕩在院子裡。
掌墨的木匠抱來一隻膘肥體壯的大公雞,一手拿著一把剪刀,剪刀往大公雞的大紅雞冠一剪,痛得大公雞喔喔喔大叫起來。
木匠放了剪刀,把雞冠上冒出來的血珠子細細抹在鬆木大梁首尾,視為驅邪納吉。
然後放了大公雞,手持酒壺,分三次澆在梁上。
顧常野帶著薑黎黎和兩個孩子,虔誠地跪拜土地神。
大鍋叔嘴裡念著祝詞:“手端東家一杯酒,家宅平安天地久。二杯美酒祭梁腰,金銀滿庫不需愁。三杯灑在梁兩頭,兒孫代代出王侯。”
祝詞一念完,早已準備好的鑼鼓就敲打起來。
直到吉時一到,大鍋叔大喊一聲:“吉時已到,上金梁!”
早已就位的四個身強力壯的漢子,抓緊麻繩,將裹著紅綢的大梁緩緩升上屋架。
全村的人今天都來了,將顧家新宅圍得水泄不通。
大鍋叔在眾人的歡呼聲中,踩著梯子,一步一句吉利話:“腳踏雲梯步步高,金銀財寶滿屋繞。一步登梁添富貴,二步登梁子孫驕!”
踏上主梁又喊:“金梁架起萬丈高,年年歲歲收成好!”
他踩在主梁上,一手提著一個大竹籃子,另一手伸手進去,就掏出一把白膜紅糖糕銅錢往底下的人群撒。
這是村裡人最喜歡的一刻,大人小孩都忙著爭搶,是為“搶福。”
一邊拋一邊喊:“拋梁拋到東,代代出三公,拋梁拋到西,金銀堆滿梯!”
村裡人沒想到,拋梁竟然有銅錢!一個個都眉開眼笑。
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薑黎黎卻時刻注意著,就怕發生踩踏。
拋梁結束,大鍋叔拿著斧頭,敲實梁的榫卯,將大梁徹底固定,房屋骨架就此成型。
又把五穀小包、銅錢、紅紙寫上的吉語一並封在梁木縫隙裡,這些東西將永久藏在屋中。
上梁儀式到此圓滿結束,顧常野領導著眾人前往顧家老院吃席。
劉家坳全村人,今日不管老少,全都湧向顧家。
由於顧家老院地方較小,又是流水席,所以本村人都自覺,讓顧家的貴客和遠客們先用。
湯掌櫃為了參加上梁儀式,早早地就帶著賀禮到了,其餘兩家飯館的掌櫃,也都親自帶著賀禮到場祝賀。
這是顧常野最尊貴的客人,他專門請了村長和舅舅招呼,自己有空也會來作陪。
村長媳婦是今日的總廚,一切後廚調度都聽她指揮,挽著袖子到處盯。
“先把炸花生、鹹鴨蛋、鹵菜鹵肉、泡蘿卜這些冷菜端上去。”
“蒸蹄髈好了,上桌!”
“請燉土雞也好了,上桌!”
“炸酥肉撈出來,別炸糊了!”
“紅燒肉出鍋,上菜!”
“紅燒兔丁,糯米蒸排骨,都端上去!”
“酸菜魚別煮久了,肉都煮爛了!”
眾人聽著這一道道菜名,乖乖,這菜夠硬啊,比起顧家大婚來,還要豐盛!
流水席能吃到這樣的菜,是眾人都沒想到的。
聽著眾人都在討論顧家大婚的菜席,人群裡的薑高姿咬著嘴唇,臉色漸漸發白。
顧家這一道道菜,光聽著名字就已經讓人垂涎三尺,更別說空氣裡那濃鬱的肉香味。
她不是沒吃過肉,但是肉,怎麼能做得這麼香?
她很想轉身回家,但是腿卻像有千斤重,一步都挪不動。
一定不好吃的,她要確認一下,一定不好吃的!
時不時朝村頭張望一眼,娘家怎麼還沒來人?不是說了要來的嗎,真是,吃屎都趕不上熱乎的!
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