【第92章 窩窩頭，一塊錢四個，嘿嘿！】
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時間一分一秒過去，賽場上的氣氛越來越緊張，香菱那邊，動作行雲流水，充滿了一種富有感染力的活力。
她將醃製好的雞塊投入滾油，瞬間激起滋啦作響的油花與濃烈的椒麻香氣，鍋巴在一旁“嚕嚕”地叫著，精準遞上她需要的配料，她緊接著開始處理扣三絲所需的火腿、雞肉和筍，刀工細膩如發，將三種食材切成均勻的細絲，另一邊，清澈的水晶蝦仁已在澱粉和蛋清的包裹下備好，等待下鍋。
相較之下，言笑的動作則顯得沉穩，甚至因緊張而有些凝滯，他大部分精力都集中在那個燉著仙跳牆的湯鍋上，小心翼翼地看著火候，不時用長勺撇去浮沫。
他的另外兩道菜，涼拌薄荷和金絲蝦球，顯然是為了平衡主菜的濃醇與耗時，薄荷已經洗淨瀝乾放在一旁，蝦球的金絲土豆絲也提前切好泡在水中，但他的目光時不時瞟向台下和評委席，額上的汗珠更多了。
“看樣子，言笑師傅的心神大部分都被仙跳牆和比賽氣氛牽製住了。”愛可菲雙臂環抱，目光銳利，“涼拌薄荷的調味，金絲蝦球的炸製火候，都需要極其精準的掌控，在緊張情緒下很容易失手，仙跳牆的傳奇性在於它將眾多食材的風味融合升華，但這也意味著，如果任何一環出現瑕疵，整體就會失衡，時間太緊了，對他這種追求極致融合的傳統做法，是巨大的挑戰。”
江戶川柯南聽著愛可菲的分析，目光在兩位廚師之間遊移，他注意到香菱在椒椒雞起鍋後，迅速調製了一種複合醬汁淋上，紅亮誘人，扣三絲的湯清澈見底，三絲在湯中舒展如花，水晶蝦仁滑入溫油，瞬間變得晶瑩剔透，她的操作快速而自信，似乎完全沉浸在了樂趣中，基本上已經快結束了。
而那隻一直給她打下手的小熊也跑去給言笑幫忙，搞的場上陷入了一種迷茫。
最終在評委的默許和開導下，言笑接受了鍋巴的幫助，也放鬆了不少。
“嗯？友誼第一比賽第二嗎，很不錯的氛圍呢。”工藤有希子一臉感興趣的望著台上。
隨著言笑逐漸放鬆，場上緊張的氣氛也隨之緩和，他感激地看了一眼正幫他遞送調料罐的鍋巴，深吸一口氣，重新專注於手中的料理。
“謝謝你，鍋巴，還有……香菱師傅。” 言笑的聲音透過逐漸升騰的蒸汽傳來，雖然不大，但足夠讓靠近台前的觀眾聽清，香菱回以一個燦爛的笑容，朝他比了個加油的手勢。
愛可菲見狀，微微挑眉：“心態調整過來了，很好，涼拌薄荷的清爽關鍵在於醬汁的比例和拌入的時機，金絲蝦球的酥脆則全靠油溫和對土豆絲水分最後的把控，現在，就看他的仙跳牆能否在有限時間裡達到理想的融合度了。”
另一邊，香菱已經完成了椒椒雞的裝盤，紅亮的雞塊堆積如山，點綴著翠綠的椒圈，香氣霸道。扣三絲在清澈如泉的湯水中亭亭玉立，火腿、雞脯、冬筍三絲細如發，顏色分明。水晶蝦仁則被她小心地擺成環狀，晶瑩剔透，仿佛藝術品。
她的主要工作似乎已經完成，正一邊擦拭灶台，一邊用期待的眼神看向言笑那邊，嘴裡還小聲給鍋巴和言笑加油。
“香菱小姐……已經完成了嗎？好快！”毛利蘭驚歎。
“三道菜完成度都很高，而且風格各異，確實展示了全麵的技藝。”妃英理評價道。
江戶川柯南的目光更多停留在言笑那鍋冒著氤氳熱氣的仙跳牆上，那鍋中彙集了山珍海味，經過長時間的燉煮，濃香已經開始彌漫，甚至隱隱壓過了香菱那邊辛辣刺激的香氣。
“好香啊……”鈴木園子忍不住嗅了嗅，“感覺和香菱小姐的菜是兩種不同的香法。”
愛可菲點頭：“沒錯，香菱的香嫩椒椒雞的香氣是外向的，充滿攻擊性和活力的，瞬間抓住你的嗅覺，而言笑這道仙跳牆的香氣，是內斂的，層層疊疊，需要你靜下心來仔細品味，越聞越覺得深邃，這就是兩種料理哲學的外在體現。”
工藤有希子的好奇轉向愛可菲：“聽您的分析，感覺您對料理的理解非常深刻呢，還沒請教，您是？”
愛可菲這才從專注的觀察中稍稍抽離，對工藤有希子笑了笑，簡潔地答道：“愛可菲，楓丹德波大飯店的主廚，來璃月尋找靈感，順便看看這場盛會。”
雖然眾人對楓丹完全不了解，也沒聽說過德波大飯店，但這不妨礙他們捧場。
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