個規整的橢圓形，用手捏捏，確定軟硬適中後密封好，放入冷藏機。
星際科技就是好，點擊加速按鈕，原本一個小時才能冷藏好的麵團五分鐘就搞定。
“接下來我們放入適量的鹽巴和黃油，大家注意，不同大小的麵團對應加入的量也不一樣，我稍後會把比例整理好，發在平台上。”
“這次揉麵團的時候一定要確保把鹽巴和黃油徹底揉均勻，不熟練的朋友可以多揉一會。”
祁鋥顯然不是新手，簡單揉了兩分鐘便進入下一步——摔打麵團。
“這個步驟可以讓麵包更加蓬鬆，時間不用太長，三四分鐘，麵團可以扯出這種半透明的薄膜，到這種程度就差不多停止。”
摔打完畢，祁鋥把麵團再次密封好放入加溫機，同樣選擇加速按鈕，幾乎是肉眼可見的，麵團變成了剛剛的兩三倍大。
[居然變大了！好神奇！！]
[這是什麼原理，為什麼摔打之後加溫就會變大？]
麵團的變化引起了不少好奇的疑問，祁鋥解釋道：“摔打和加溫隻是輔助作用，最重要的是我們之前放入的酵母，發酵產氣，麵團自然就變大了。”
[原來是這麼簡單的原理。]
[我去，我翻了一下，線上商城居然真的有賣酵母的！]
[說實話，我活了四百多年了，這還是頭一次聽說這東西。]
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[樓上驚現長生種！]
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