【第59章 品嘗新菜】
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“姑爺!”老李頭邊說邊走近,“你讓人去買的豬下水,全都買來了,後廚的人正用你教的方法清洗,果然一點臭味都沒有。”
他繞過屏風,便見六隻眼睛齊刷刷向他看來,嚇得腳步一頓,僵立在屏風旁。
“咋了?”他疑惑地撓了撓頭,“我做的菜味道不對?”
知夏向來活潑,此刻聽到以往一天把讀書人臉麵掛在嘴邊的沈明君,竟去洗豬大腸,哪還能按捺住那顆激動的心。
“李大廚,”她忙站起身,大聲問道,“洗豬下水那些方法是姑爺教的?”
“啊!”老李頭愣愣地點點頭,“姑爺怕我們不懂,不但將方法寫下來,還親自動手洗給我們看。方才在河岸邊,你吃的那些就是姑爺洗的。”
“知夏姐,”劉三挺了挺胸脯,揚起下巴,得意道,“現在相信了吧,那些就是爺洗的。爺可厲害,說能用這些東西,讓百姓拍手叫好,他說到做到。”
沈明君聽後,隻是輕聲笑了笑:這小子,這種普通的事情,他倒還驕傲上了。
林知微看著劉三那得意樣,瞥了一眼沈明君,下意識地捏緊手裡的帕子。
其實,她心裡的震撼,一點也不比知夏小。
方才在書房,她心底還認為沈明君貪愛錢財。
此刻聽到他不但親自動手洗豬下水,還把清洗方法寫下來,甚至還親自教店裡的人洗。
這等耐心和頭腦,就為區區的五十兩,實在說不通。
陳掌櫃聽到是沈明君親自動手洗的豬下水後,對他說的“用一個月時間讓林氏酒樓超越李氏酒樓”的話,有了五分信。
老李頭站在那,見桌子邊的幾人神色各異,都不說話,心裡忍不住直嘀咕:
這又是咋了嘛?怎麼一到吃飯時,他們就怪怪的?
罷了,不問。
我還是問姑爺我做的菜如何?若是他說沒問題,明天就上牌。
我就不信,我還能被李氏酒樓那個背棄師門的鄧六子給比下去?
想到這,他往前走了兩步,抱拳行禮道:“姑爺,你嘗嘗我做的砂鍋魚頭、口水雞、撈汁蝦還有鍋包肉,味道如何?”
經老李頭這麼一提醒,陳掌櫃才想起正事,連忙附和道:“對對對,姑爺你快嘗嘗,若味道沒有偏差,我們便立馬上牌推出。”
聞言,沈明君拿起筷子夾起一塊鍋包肉送入口中。
菜入口,“哢滋”一聲脆響,將屋內所有人的目光吸引了過來。
尤其是林知微。
她攥緊手裡的帕子,目光緊緊地盯著沈明君,仿佛他一開口就能宣判酒樓的生死一般。
沈明君細細地品嘗著菜,心想:
幸好我以前就喜歡吃。
每天下班回去後,一邊看著《廚神比拚》一邊準備第二日的午飯。
不然哪能把菜譜給寫出來。
老李頭不愧是大廚!
菜譜裡我並未寫肉切下後要用刀拍一拍,他竟能想到。
而老李頭看著他咀嚼的嘴巴,手無意識地攥緊衣角,那顆老心臟也懸在半空。
見沈明君放下筷子,他忍不住咽了咽口水。
吞咽口水的聲響,在安靜的包廂回響。
所有人都靜心凝神地望著沈明君,等他開口宣判。
沈明君瞧見眾人的神態,心裡一樂,逗弄之心漸起。
他故意放慢動作,甚至還端起茶盞飲了一口。
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見他飲茶,眾人的心瞬間懸起。
尤其是老李頭,他感覺自己的心像是要跳出來一般。
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