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"": "何書衣注意到他的深情,問道:“李掌櫃,這方子可是有什麼不妥?”
“方子倒沒什麼不妥,配伍中正平和,壓製咳疾是有效的。”李掌櫃斟酌著措辭,“隻是……何公子,恕我直言,這方子您吃了有好幾年了吧?”
何書衣點頭。
“治標不治本呐。”
李掌櫃歎了口氣:“是藥三分毒,這方子裡頭有幾味藥性烈,長年累月的吃,對肝腎都是有損傷的,老朽這些年看過多少吃藥的病人,越吃越虛的,不在少數,您這咳疾本就是個老症候,光靠猛藥壓著,早晚要出問題。”
沈穗在一旁聽得認真。
她雖不精通醫理,但“是藥三分毒”這句話卻是從小聽到大的。
她娘年輕時身子也不好,後來靠著慢慢調養才將養回來,靠的正是一日三餐的食補,而非什麼靈丹妙藥。
想到這兒,她不由得多看了李掌櫃兩眼。
何書衣麵上露出苦笑:“李掌櫃說的這些,我也不是沒想過,隻是我如今吃的這藥勉強能控製住咳疾,不犯起來的時候與常人無異,若是貿然停了,隻怕……”
“老朽不是讓您停藥。”
李掌櫃擺了擺手,忽然話鋒一轉,“何公子可曾聽過藥膳治療的法子?”
何書衣微微一怔,隨即點頭。
“曾在醫書上見過,以藥入膳,食養結合,調和五臟。”
“隻是……”
“隻是什麼?”
“青山鎮沒有能做好藥膳的廚子。”何書衣無奈搖頭,“好的廚子都在京城那種繁華地界,咱們這小地方,尋常廚子連藥材的寒熱溫涼都分不清,何談將藥膳做到機製?我之前也托人打聽過,不是沒有廚子敢應這差事,可做出來的東西要麼藥味太重難以下咽,要麼食性相克反而壞事,折騰了兩回,我便歇了這心思。”
李掌櫃聽了,也是眉頭緊鎖。
他撚著下巴上幾根短須沉吟片刻,目光莫名挪到了一旁安靜聽著的沈穗身上。
“沈娘子。”
李掌櫃忽然開口。
“冒昧問一句,您既能把普通藥材種得比別家的都好,想來是對藥材的性子極了解的,那……您可會做藥膳?”
沈穗正聽得入神,冷不防被點名,愣了一下。
她張了張嘴,還沒來得及回答,旁邊捧著幾袋藥種跑回來的小六嘴快,接過話頭:“那還用說?沈娘子一看就是個心靈手巧技藝高超的妙人兒!做個藥膳還不手到擒來?”
小六這話半是奉承半是真心,在沈穗聽來卻燙耳朵得很。
這小子嘴上沒把門的,她什麼時候說自己會做藥膳了?
可目光一轉,何書衣已經抬眼望了過來。
那雙文秀的眼眸裡滿是期許。
沈穗:“……”
“那還真是巧了。”何書衣的聲音變得輕快:“沈娘子若肯幫我這個忙,我願按聘請鎮上大廚的例銀付您酬勞,每做一次結一次,絕不拖欠。”
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沈穗到了嘴邊的“我不會”三個字硬生生咽了回去,嗓子裡咕嚕一聲:“額。”
三個月內要帶著村裡人把藥材種出收益,這是當務之急,耽誤不得。
娘和蕭清硯在家也需要她照顧,尤其蕭清硯現在三天兩頭的咳,也確實該想個法子好好調理。
可何書衣這差事要是接了,若按照三天做一回藥膳,按大廚的例銀來算,一回少說也得兩百文往上走。
一個月下來就是二兩銀子。
擱在農戶人家,這都能頂上大半年嚼用了。
“那個……”沈穗抿了抿唇,看著麵前三道齊刷刷望過來的目光,試探著開口,“三天做一回藥膳,成嗎?再多我怕耽誤自己的事。”
何書衣臉上登時浮起一層淺淡的喜色:“成,自然是成的。三天一回,不耽誤沈娘子自己的正事。食材藥材都由我來備,您隻負責做便是。”
話說到這個份上,沈穗再推辭就顯得矯情了。
“那行吧,不過我話說在前頭,我從前沒專門做過藥膳,若做得不好,何公子可不能怪罪。”
“沈娘子肯出手相助,已是感激不儘,何來怪罪一說。”
何書衣溫聲笑道,眉眼間的鬱色都淡了下去。
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