【第136章 第136章】
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“保準裡外乾透就能用,估摸下午就行。”
周天華豎起大拇指,滿臉讚許:
“這效率沒誰了,按這節奏,今天就能出爐!”
王衛東接著盤算起來:
“常隊長砌的爐子能排三列。”
“八款餅乾分三爐就搞定。”
“今晚基本穩了,比例對就量產,不對再調。”
“就是辣椒難搞,沒法像鹽糖那樣定量。”
“每批貨都得試辣度,不然心裡沒底。”
周天華眉頭微皺,一時語塞:
“這就沒辦法解決?沒個準譜嗎?”
林源攤手直言:
“周叔,咱沒儀器測辣度啊。”
“隻能靠王哥說的笨法子,挨個試。”
“實在沒別的捷徑可走。”
兩人異口同聲,周天華也無奈點頭:
“先這麼著吧,等摸清參數就好了。”
“不用每次都盲測,多費功夫。”
“回頭在辦公室隔壁給你們另砌一座。”
“專門拿來搞實驗,圖個方便。”
兩碗麵下肚,林源問還要不要加餐。
除了呂盼盼,其他三位男同胞紛紛舉手。
“再加一碗!”
呂盼盼放下空碗,主動攬活:
“源哥,我來下麵吧,你歇會兒。”
“忙活一中午都沒顧上吃,該你補補了。”
林源順水推舟,挪開位置。
讓呂盼盼掌勺燒火,自己端起海碗。
風卷殘雲,他也連炫三碗才罷休。
飯後,幾個男人踱步至柴棚。
圍著烤爐坐下,抽煙喝茶,閒聊解乏。
呂盼盼收拾完廚房,也溜達出來湊趣。
林源點了一支煙,招呼周天華:
“周叔,晚上有空沒?帶嬸子來家裡。”
“下午我們就守在這看爐子,閒著也是閒著。”
“前幾日進山撿了些好貨色。”
“晚上整桌硬菜,咱們好好聚聚。”
周天華撓撓頭,有些遲疑:
“我這邊倒沒事,就怕嬸子抽不開身。”
“醫院工作特殊,不像咱們這麼鬆散。”
“今兒突然暴雪,不知道她忙不忙得過來。”
“不過你的心意,我一定轉達給她。”
周天華跟大夥兒扯了幾句,臨走前特意約好晚上見。
他拍胸脯保證,一定讓嬸子過來嘗嘗鮮。
說是今晚要露兩手,整幾道硬菜,再開瓶珍藏的好酒。
在他看來,這漫天飛雪的天氣,不就最適合喝兩杯嗎?
轉眼到了後半晌,烤爐總算烘乾了。
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眾人圍上去仔細檢查,轉了一圈沒發現漏煙或漏氣的地方。
這就證明,新烤的爐子完全能用。
大家夥兒把調好比例的餅坯分批送進爐膛。
林源以前有過烘焙經驗,心裡有底,操作起來格外順手。
一爐餅乾出爐,頂多也就半個鐘頭的事。
他囑咐另外三人盯緊火候,時間一到直接拿出來就行。
交代完,林源轉身鑽進廚房,開始琢磨晚上的菜單。
大雪天嘛,吃火鍋最愜意,可惜家裡沒那家夥什兒,隻能作罷。
不過,來一鍋熱騰騰的羊蠍子也足以驅寒解饞。
他在空間裡囤了不少以前打獵得來的野山羊。
在京城那會兒吃得少,大部分都還在裡頭凍著呢。
趁廚房裡沒人,林源悄無聲息地取出一整根羊蠍子。
既然是自己吃,他處理時特意留了很多肉在上麵。
再加上家裡現有的野豬肉、麅子肉和駝鹿肉。
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