“換你試試，心態早崩了。”
林源這才咂摸出味兒來，後廚那倆師傅這半個月真是熬過來了。
他笑著打圓場：“這不我人回來了嘛，今兒中午就讓大夥瞧瞧咱後廚的真本事。”
話鋒一轉，先去瞅了瞅今天的采購清單。
一瞧見肉，林源立馬衝老陳和王春生樂了：“今兒個啥好日子？老陳能弄來這麼多肉？”
王春生撓撓頭解釋：“其實昨天就能拉貨，可老陳私下問過我倆，說心裡沒底怕做砸了，才拖到今天。”
想想也是，一個月才攢這點肉要是搞砸了，指不定多少人得跳腳罵街。
林源一拍大腿：“天熱肉不好存，既然有肉，今兒就豪橫一把，整盤紅燒肉！”
說完挽起袖子就乾上了。
中午的主菜定為紅燒肉，光吃肉太膩，得加土豆墊底吸油。
再補個清炒茄子解膩。
看著瘦肉居多，乾脆再切點肉絲，順手做個鹹菜肉絲湯。
菜單敲定，三人瞬間散開，各管一攤。
林源主抓紅燒肉和土豆的燉煮。
李平負責蒸二合麵饅頭。
王春生則在一旁打下手。
一頓忙活下來，兩菜一湯終於出鍋。
王春生和李平心裡憋著股勁：之前被看扁了，現在大廚回歸，看誰還敢挑刺。
但這半個月的落差也讓他們清醒，跟林源一比，自己那點手藝根本不夠看。
原本以為自認為不錯，結果林源這一走，直接現了原形。
兩人算是徹底認清了現實，廚藝差距不是一星半點。
到了飯點，軍管會的同誌們陸陸續續從辦公室或者外勤地往食堂挪。
路上議論聲就沒停過。
“林師傅一請假，我這胃口都沒了。”
“後廚那兩個跟著學這麼久，咋一點長進沒有呢？”
有人抱怨連天，也有人潑冷水：“得了吧，現在啥年代？能填飽肚子就偷著樂，還挑三揀四。”
這話雖在理，但也有人反駁：“道理是這樣，可吃著林師傅做的飯，誰還能咽得下別人的飯？”
“同樣的食材，林師傅的手藝，真不是蓋的。”
說說笑笑間，大夥兒剛走到食堂門口，鼻子先動了。
一股濃香撲鼻而來，熏得人直咽口水。
“這香味絕對是林師傅回來了，別人做不出這個味兒！”
眾人深吸幾口氣，確實跟前幾天的冷清不一樣。
隨著時間推移，食堂裡人頭攢動，熱鬨勁兒堪比早市。
隊伍排得長長，大家夥兒排隊打菜。
一眼瞥見紅燒肉燒土豆，所有人眼睛都亮了。
在這年頭，能大口吃肉簡直就是最大的幸福。
工作人員路過看到站在旁邊的林源，紛紛湊過來打招呼。
“喲，林師傅回來啦！”
“林師傅剛回崗，這夥食水平就原地起飛了。”
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