【第44章 劉福來，賀建國，鹵豬頭肉肥腸的打算【跪求支持！】】
------------------------------------------
林衛東回到家，坐在堂屋的桌前，把今天發生的事在腦子裡過了一遍。
“衛東啊，你別把邱家那點破事放心上。你以前對她們家掏心掏肺，她們怎麼對你的，咱們胡同裡的人都看在眼裡。你踏踏實實做生意，過好自己的日子，比啥都強！”
張嬸和李嬸剛走不久，兩位嬸子臨走前那番話還熱乎著。
林衛東端起搪瓷缸子喝了一口水，心裡對兩位嬸子是感激的。
但他坐在這堂屋裡，暗暗盤算。
再世重生，必須讓那一家子白眼狼，落得絕望崩潰的下場！
不過眼下，他想的是怎麼把生意再往上推一層。
陳雪琴去京城前，他把那塊上海牌手表塞進她包裡時，她眼眶紅紅地看著自己，那個眼神他記得清清楚楚。
“衛東哥，我等你來娶我。”
娶她，不能隻靠現在這家小店。
雖然一天純利兩百多塊，在90年的江海縣已經算頂不錯的高收入了，但林衛東心裡清楚，自己既然重活了一世，手裡握著係統給的秘製鹵水，要是隻滿足於一天賺個兩百塊，那重生一回有什麼意思？
鴨脖鴨掌確實賺錢，毛利高，但有一個問題——分量輕。
工人下班花八毛錢買一份鴨脖，啃完也就沒了，那是零嘴。
可豬頭肉不一樣，半斤豬頭肉切一盤，那是實打實的葷菜，一家人的晚飯桌上端出來，那叫硬貨。
他記得前世在工地賣盒飯那會兒，最受歡迎的鹵菜就是豬頭肉。
工地上那些大老爺們，發工資那天必定會來攤子上切半斤豬頭肉、兩根鹵大腸，再打二兩散酒，蹲在馬路牙子上吃得滿嘴流油，那是他們最解饞、最滿足的一頓飯。
這一世，完全可以用黑鴨鹵味秘方來鹵豬頭肉和大腸。而且這兩樣成本低，現在市場上豬肉一塊八到兩塊二一斤，但帶骨頭的豬頭肉才七八毛一斤，大腸更便宜，四五毛就能拿到。鹵出來一斤成品，算上香料和煤火，成本頂多一塊五出頭。轉手賣三塊到三塊五，一斤純利直接翻倍。
鴨脖鴨翅是“年輕人的零嘴”，豬頭肉大腸才是“全家人的硬菜”。兩個品類搭在一起完全不衝突，反而能把客流吃得更透。
“明天一早去趟屠宰場，把豬頭肉和大腸的貨源定下來，先試鹵一鍋看看效果！”
林衛東打定主意。
唯有菜品多了，後續再考慮店。
……
第二天一大早，林衛東去買食材時，順帶買了十斤豬頭肉和十斤豬大腸，拿回店裡收拾乾淨，直接下鍋鹵上。
張嬸、李嬸和劉紅梅看著鍋裡翻滾的肉，滿臉好奇：“衛東，這玩意兒也能鹵？”
“試試看，保準香。”
林衛東笑著應道。
早上八點，李曉慧準時來報到了。
林衛東觀察了一上午，發現這老同學確實是個乾銷售的料。
做事麻利不說，口才極好，洞察力也不錯，招呼起客人來熱情又自然，林衛東在心裡暗暗點頭，十分滿意。
下午三點左右，店裡來了一位約莫六十歲的婦女。
她衣著得體，看起來家境殷實。
“小夥子，你就是老板吧？”
婦女走到櫃台前，神色有些急切，道：“我中午在你們這兒買了一份蛋炒飯帶回去，我老伴兒吃了大半碗。他有厭食症，胃口一直很差，難得吃得這麼香。但他身體不好，不願意去人多嘈雜的地方，你看……能不能麻煩你去我家裡，給他現炒一份熱乎的蛋炒飯？我可以給錢，你看行嗎？”
林衛東聞言，爽快地點了點頭：“行，沒問題。不過大媽，咱們先看人吃飯，錢的事吃完了再說。”
“行！那麻煩你了。”
這句話一出，婦女頓時對林衛東刮目相看，連連道謝。
林衛東帶上所需的食材，以及自己順手的旺財鐵鍋，跟著婦女去了她家。
路上閒聊得知，婦女名叫李香蘭，家住城南的物資局家屬院，離林衛東的店大約有四公裡遠。
。國建賀伴老的她了到見東衛林，家蘭香李了到
。呼招個了打東衛林跟地氣客是還但，差很色氣，害厲得瘦人，上床在靠斜國建賀
。勺顛火開地練熟房廚進，擱耽多沒東衛林
節章整完看查𝐰𝐭.𝐩𝐨𝐨到請
。子屋了滿飄就香飯的鬱濃，兒會一沒
”！飯炒的吃好最過吃子輩這我是這！吃好“
。讚稱口滿，光精個了吃氣口一然竟，飯炒蛋的氣熱著冒碗那著端國建賀
。了紅都眶眼得動激，香麼這得吃伴老見蘭香李
”！資工的錢塊05開你給我月個一，好備準都我材食？飯碗一炒裡家來天每意願不願你，子夥小“：道說東衛林著拉她
”。兒事的手順，錢多麼這了不要，了多太這，媽大“
。辭推忙連東衛林
”。了你煩麻就天每後以，人在實個是你，子夥小！了定麼這就“：道板拍即當，誠實子夥小這得覺發越裡心，財貪不東衛林見國建賀
。來下應答好隻東衛林，過不脫推
.........
。時同此與
。有沒都影鬼個連，清清冷冷裡”館菜常家劉老“，方地的遠米十五莫約麵對斜鴨黑記林在
”！的似錢搶跟？爆火麼這天天就麼怎意生的子崽兔小那，了門了邪是真！呸“：口一了啐地溜溜酸，”鴨黑記林“的動攢頭人麵對著看口門到走，上桌在甩布抹把聲一的”啪“，住不忍在實後最，子桌的亮發得擦就早著抹地下一沒下一有花翠張娘板老
。來水出滴能得沉陰色臉，邊台灶在站裙圍著係正來福劉
飯盒麼什了搞子小那東衛林從自“：道說地齒切牙咬，麵對著盯死死，口門到走他
