螃蟹加工
宋希下午回來就直接休息了,所以家裡沒有什麼可以直接吃的東西。
糖果糕點倒是有,但是那又不能填飽肚子。
她便去廚房,將煤爐的通風孔打開,拿出平底鍋,煎了四個雞蛋,煮了一大碗的紅薯湯。
之後端到小男孩旁邊,讓他自己招待自己,而她則去準備螃蟹了。
他們準備做好的螃蟹賣五毛錢一斤,賣太少了,不劃算。
所以宋希打算每天做兩百二十斤,零頭二十斤是用來讓別人試吃的,二百斤是用來賣的。
每天賣二百斤加工好的熟螃蟹,能賺一百塊錢,他們四戶平分,正好一戶二十五塊錢。
如果天氣好的話,每天都能去賣。
這樣一個月下來,一戶也能賺六七百塊錢,比城裡那些大廠的廠長工資都高。
所以進不進城,對他們來說,意義不大。
進城反而限製了他們的發展。
宋希從水缸裡撈螃蟹,撈大的。
因為大螃蟹分量在那兒,都不用稱重,預估一下就行了。
可以多拿一點,但不能拿少了。
做生意,怎麼可以缺斤短兩呢!
因為要開始做螃蟹生意了,周義的幾個兄弟都非常的激動非常的迫不及待,晚上過來負責刷洗螃蟹,宋希在旁邊提醒道,“我覺得你們可以在城裡發展下線!”
“什麼意思?”周平不解的問道。
莫家祥、盛家和也好奇的望著宋希,而周義則是一臉笑意。
他就知道,他媳婦主意多。
“就是你在城裡找個人幫你們賣,你們就不用辛辛苦苦的到處跑了。”
“或者是,你們將螃蟹以四毛錢一斤的價格批發給別人,至於別人賣多少錢,那就是別人的事情了,你們隻要負責送貨就好了,這樣你們就不用在城裡到處跑了。”
他們負責在外跑銷路的,現在沒啥不平衡的,誰也不能保證以後會不會不平衡。
“那我們豈不是少賺一毛錢了?”莫家祥挑了挑眉頭,他怎麼覺得這是很大的損失呢!
“薄利多銷嘛!這樣我們也可以多賣一點,對吧?你們先試試吧,看看有幾個人願意接手這件事情,如果願意的人多,到時候我們就加大‘生產’。”
她和周義負責加工以及堅守陣地,周平、莫家祥、盛家和,三人負責去外麵跑銷路。
一人輪流休息。
也就是說每天隻有兩個人跑銷路,就算一人能賣兩百斤,那一天也才四百斤,並且他們到處跑,也很辛苦。
但如果能發展下線的話,他們隻要負責把貨送到就行了,輕輕鬆鬆的把錢賺了,多好的事情啊!
之後他們幾個人在賣熟螃蟹時,確實問了一下那些回頭客。
願不願意一起賣螃蟹,還真的有六個人願意。
剛開始他們隻要了五十斤嘗試一下,沒想到竟然真的都賣了出去。
隻要早上花一兩個小時,就能賺幾塊錢,誰能拒絕得了金錢的誘惑呢!
所以,那六個回頭客,每天要一百斤。
也就是說宋希和周義每天淩晨需要做六百多斤螃蟹出來。
一斤四毛錢批發價賣出去,一個早上兩百多塊錢,一家能分五十到六十這個樣子。
之前賣爆炒田雞和蛇肉時,都是幾天分一次錢。
而現在則是一天一分,每天他們帶著錢回來時,宋希就直接給大家分了。
由於螃蟹需求量比較大,宋希之前存在超市裡的螃蟹以肉眼可見的速度少了下去。
不過幸好顧明一直都有在抓螃蟹,而文強也大力的在各個農村收螃蟹。
宋希自己在河裡放的地籠裡也有螃蟹,所以暫時不用擔心螃蟹斷貨。
還別說,宋希他們幾人做螃蟹的生意,還真的悄悄的改善了農村很多勤快人的生活水平。
一斤一分錢的收購價,一天下來,輕輕鬆鬆賺幾毛錢。
所以,宋希他們這也算是乾了一件好事了。
過了幾天,又到了宋希去文強那兒收螃蟹的日子了。
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