淨。”
老張一愣，心裡嘀咕：這小子咋跟炮局胡同出來的似的？
不是混混，但眼神裡沒怯勁兒，話不多，手不閒。
以前在廠裡，誰客氣誰吃虧。
菜洗不淨？他挨罵。
肉領壞了？他背鍋。
別人越笑嘻嘻，越愛往他碗裡挖坑。
他早學會了——笑著乾活，冷著防人。
真要讓大家拉肚子，挨罵的準是掌勺的。
何雨柱壓根不認識老張。
上輩子他進廠時，食堂早跟著廠子一塊兒擴編了。
上萬人的大廠，哪能就一個灶台？
分片設灶，每個點都配個老師傅帶幾個生手。
像劉嵐、馬華、胖子那幫熟人，都是後來陸續招進來的。
可何雨柱真碰過那些糟心事，剛才那話就等於甩了句硬話——別跟我耍花活，我全門兒清。
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管你是誰的人，是不是胡主管塞來的釘子，
隻要踏實乾活，他絕不藏私、不卡人、不端架子。
但你要動歪腦筋算計他？
那就別怪他翻臉不認人，提前撂下話了。
世上哪有什麼非黑即白。
四合院裡有好人也有壞種，廠子裡照樣魚龍混雜。
多數人其實就圖個省心。
看你軟乎，立馬蹬鼻子上臉；
你渾身是刺，他們反倒繞著走，點頭哈腰還怕惹毛你。
老張原先洗菜，衝兩遍完事。
結果聽了何雨柱那幾句，默默又涮了一遍水。
擦完手，還堆著笑湊過來：“何師傅，您瞅瞅，這樣成不？”
何雨柱沒客氣，一步上前。
眼睛掃一圈，手指捏幾顆土豆，泥巴爛塊全摸得出來。
點頭算過關，順手挑出幾個發芽發黑的，直接扔筐外。
這事兒不能鬆勁兒。
你鬆一指頭，底下人敢鬆一胳膊。
現在大鍋炒土豆絲，誰還削皮？
泥巴沾在表皮上，一鍋燉下去，全混進菜裡了。
雨水的事兒，何雨柱也沒想到第一天就得上崗。
按上輩子經驗，本該填表、領工裝、辦飯票……一套流程走下來。
可這是私人廠子，登記個名字就完事。
衣服鞋帽全備好了，掛在他工位掛鉤上。
雨水今天等於沒課，好在隻是旁聽生，不算正式學籍。
老師就算發現，頂多皺皺眉，不至於拎耳朵訓人。
小丫頭乖乖坐在小板凳上，晃著腳丫看何雨柱忙活。
見她無聊，何雨柱順手撿個蔫土豆，拿小菜刀哢哢幾下，雕出個歪歪扭扭的小兔子。
廚子嘛，誰不會兩手雕花？
雕得好看難，雕個形似不難。
沒專業刀具，就一把小號菜刀，也能糊弄出個輪廓來。
雨水捧著兔子咯咯笑，差點從板凳上滑下去。
老張在旁邊看得眼珠子快掉地上——這手藝，假不了。
賈東旭貓著腰溜到易中海跟前，壓低嗓子喊：“師父，師父！”
易中海手一鬆，車床嗡聲停了：“咋了東旭？卡殼了？”
這人脾氣軟得像塊豆腐，誰不會他都搭把手。
可怪就怪在他乾活時，誰湊近三步內，他立馬翻臉。
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