可他能看清全場——
劉海中一露臉，大夥自動讓道；
賈東旭挺著肚子晃悠，眼神飄得像賊；
院裡街坊倒老實，乖乖排隊，連咳嗽都壓著聲。
突然後廚傳來雨水一聲吼：“不許碰！”
何雨柱撒腿就往裡衝。
隻見雨水張開胳膊，死死攔在灶台前，
活像隻炸毛的小母雞。
李辦事員站在那兒直咧嘴，
手裡拎著個空搪瓷缸，進也不是退也不是。
“我哥說了，誰都不許動！”
雨水繃著臉。
這話，是何雨柱剛塞她耳朵裡的。
李辦事員搓搓手，歎氣：
跟大人還能講理，跟這認死理的小蘿卜頭？
講啥？講政策？她能背給你聽！
何雨柱一把揉亂雨水頭發，
朝李辦事員咧嘴一笑：“李主任，您咋摸到後廚來了？”
李辦事員苦笑：“來瞧瞧你乾得順不順，
也嘗嘗新灶燒的菜香不香。”
頓了頓，又指指雨水：“結果……被咱小戰士繳了械。”
李辦事員這回真露臉了。
軋鋼廠食堂擴建加物資調配，全被他擺得妥妥帖帖。
可真乾起來，哪有嘴上說得那麼輕巧？
現在管食堂的是婁半城手下的胡主管，實權在握。
李辦事員呢？聽著頭銜響亮，其實手裡沒幾個人。
車間那邊楊乾事一聲令下，立馬停工培訓。
食堂？一天都不能歇。
歇了工人吃啥？喝西北風？
更別提那些藏在暗處的小動作。
李辦事員盯了好久，愣是沒找到突破口。
他憋著勁想往上走，這事兒卡住，天天撓頭。
何雨柱一來，成了他手下第一個兵。
多看兩眼，太正常了。
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“李同誌，您吃過了沒？”
何雨柱笑著問，“要不先替保衛科嘗嘗？粗茶淡飯，但鍋碗瓢盆都擦得鋥亮。”
“我就是衝這個來的！”
李辦事員拍拍肚子，“上午連開三場會，餓得前胸貼後背。”
何雨柱二話不說，大勺一掄。
豬油渣土豆塊嘩啦進飯盒，油渣堆得冒尖。
那油渣金黃酥脆，醬油一拌，土豆粉糯吸汁，光瞅著就流口水。
給多給少？全在他手腕一抖之間。
以前練了三十年顛勺，閉著眼都能控量。
不想給肉？一勺下去，乾淨利落。
想多塞兩塊？勺底輕輕一壓，妥了。
那種打完菜還故意抖掉肉的，純屬手藝稀爛，挨罵都活該。
何雨柱當年氣許大茂，才故意那麼乾。
這年頭，肉比票還金貴。
打菜的手一偏，命運就不同。
高手早就在起鍋時瞄好了——哪塊肉飄在哪，心裡門兒清。
關係遠的，專挑空處挖。
表麵看，人人一勺，公平得很。
實際上，院裡 坊早靠他多撈幾塊油渣，偷偷樂嗬好幾年。
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