【第58章 蛋炒飯】
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江舟一邊說著,一邊給需要的食材放到手邊。
順便給那用過的鐵鍋處理乾淨,怎麼炒個飯還粘鍋!
一切就緒後就乾脆的打開火,隨後拿起一個一次性的塑料碗開始攪雞蛋液。
抽空還在鍋裡隨意的倒了點油,大概隻有董高達用的油三分之一的份量。
一旁的董高達看著師父就用這麼點油,張了張嘴想說油放少了會粘鍋,到時候做出來的炒飯會更難吃。
但到底還是閉上了嘴。
他怕自己開口,會當著直播間的網友們麵不給師父麵子,到時候豈不是很尷尬。
然後他就看著師父這麼水靈靈的給碗裡的雞蛋倒入油鍋裡,下一秒一手給鐵鍋拎了起來,遠離灶台,另一隻手拿著鍋鏟,哢哢的給鍋中還未凝固的蛋液迅速的攪動劃開。
一手控製著火候,一手攪動著鍋中的蛋液。
就這麼緩慢且快速的,蛋液沒一會就變成一粒粒的金黃碎碎,比米飯也大不了多少。
董高達看著那光滑的鍋底,眼睛都瞪大了!
不是,這鍋他用的時候不是這樣的啊!
哪怕放很多油,隨便放點食材進去都會粘鍋,每次他都得費很大力氣去鏟除粘在鍋底的殘渣。
他也不是非要用這樣的鍋。
而是換了很多的鍋,哪怕是不粘鍋,剛到手確實不粘,但他用了幾次後,就漸漸粘鍋了。
換了很多個鍋都是如此。
整的他非常的絕望。
然後鍋不行,做出來的成品就不好看,沒有食欲,味道自然也就一般,漸漸的就沒什麼生意了。
尤其是在一個地方擺攤久了,大家都知道他做的難吃,他就得換地方擺攤。
以他的手藝隻能吃一波新客。
然後這樣到處換地方擺攤多了,有的人不記得他的臉,還會上當不止一次,漸漸罵聲就多了。
想到這,董高達看著師父手裡如此聽話的鐵鍋,眼裡全是悲憤。
同一口鍋在不同的人手上怎麼會差別如此大!
那他之前罵的那些賣鍋的商家豈不是都罵錯人了!?
要不是想到這是直播,他這會真咬著衣領哭出了聲!
連一口鍋都背刺他!
……
江舟炒好雞蛋後,就給一次性碗裡的米飯倒入鍋中。
泡沫箱子裡放了大概十幾盒米飯+炒麵,周圍都放著用礦泉水瓶冷凍的水,上麵用舊毛毯包裹著,不讓溫度散的太快,如果隻擺攤中午飯店這一會,這樣保鮮是沒問題的。
剛拿出來的時候還帶著冷氣,提前拿出來,外麵這種天氣,這會炒的時候冷氣就散的差不多了。
米飯倒進鍋裡,江舟用著手裡的鍋鏟,幾下子就給米飯炒散了,然後就加鹽,大火瘋狂的翻炒。
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同時手裡還不定時的顛鍋,米飯被顛到了空中,宛如一場金黃色的瀑布從空而降,在陽光的照耀下,閃閃發光,亮的然如一顆顆金子。
呈現在鏡頭中,直播間的觀眾都看傻眼了。
這是現實中他們能看到的畫麵?
如果這是漫畫,或者動漫,出現這種發光料理就很正常。
但這是現實真人版啊!
難不成這是導演拍攝的真人版神廚?
“如果我剛才沒眼花的話,那蛋炒飯是不是散發著金色的光芒?”
“臥槽,我也看到了,怎麼回事?節目組給加特效了?”
“我感覺應該是角度的原因,夏天太陽本就大,陽光的照射下,一定角度會有光暈,這都是科學能解釋的,所以不用太驚訝。”
“(⊙o⊙)哇~這可是會發光的料理,媽媽,我要去吃!”
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