【第376章 沒聽說師父是顏控】
------------------------------------------
直播間的網友這會兒看韓文才也順眼了。
“原來是大半夜起來琢磨做菜了，這位徒弟也好刻苦，是我誤會他了。”
“是啊，大半夜就起來做菜，閒來無事還想做點手工掙錢，等著等著睡著了，無可厚非，況且，他也挺帥的，就比江大師差那麼一點點。”
“我就說他怎麼這麼眼熟，剛才那個博主發的視頻裡，這位小哥哥出鏡了，跟江大師站在一起，真是太養眼了，一個比一個帥。”
“剛才我想的是，看在他帥的份上，勉強不計較，現在我想的是，他都這麼帥了，我還誤會他，我真是該死啊。”
這會兒，江舟已經開始品嘗韓文才做的三份菜了，他先嘗了一片甜燒白。
蒸的火候很到位，這個徒弟確實對蒸菜有一手，像是五花肉蒸出來的蒸菜，講究的就是一個口感耙，但不是爛，耙到入味，但不能一夾就爛，筷子一夾就夾起來了。
但吃到嘴裡的時候，又很軟，幾乎是一抿就化，這個口感才是最完美的，太爛或者不夠耙都不合格。
“五花肉蒸的耙而不爛，火候剛剛好，紅豆沙和糯米配比也很合適，整個菜香甜不膩，軟嫩可口，但是堅果有點拖後腿，口感過於軟，應該是泡時間長了，下次不要超過半小時。”
“另外，起鍋撒白糖增加清香的口感，但不能撒多了，豆沙裡陳皮的分量也不對，再多加一塊陳皮，鹽，你鹽放的太少，整體口感融合的有點差？”
韓文才回憶了下自己做紅豆沙的經曆，不好意思的說：“師父，就是這紅豆沙吧，是甜食，裡麵放鹽有點違背我平時做菜的習慣，所以，放鹽的時候，總是手抖，生怕放多了甜裡帶鹹，一時間沒把握住。”
江舟記得上次教哪個徒弟來著，要給麻辣菜裡放糖，那位徒弟也是老覺得奇怪，總是掌握不住量，覺得有點理解了。
“等下再做的時候注意點這些細節。”
他又嘗了兩碗粉蒸肉，挺不錯的，昨天很詳細的教了那麼久，這兩碗粉蒸肉也算是過關了，上宴席是沒問題的，但要達到他的要求標準，還是需要再改進一下。
江舟又說了一下粉蒸肉的那些需要更改的小細節，林林總總也有好幾條，都是必須要更改的。
不是江舟對這個徒弟要求高，而是既然這個徒弟天賦好，為什麼不要求高一點，做飲食生意，始終是要做的好吃，生意才會好。
品嘗完了，他朝其他人招手：“剛出鍋的，味道還不錯，大家也嘗嘗。”
試吃環節，大家總是比較激動的，尤其是，這是江大師指點過的進階版，味道一定很好，江大師都說不錯了，那對他們來說，絕對是相當不錯。
ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ 呈現最新的小說章節
一群人馬上找到筷子，去品嘗美味，不過，吃之前，先給冼國財和楊若離遞了筷子過去，等他們一人夾了一筷子之後，才開始動筷子。
江大師喊他們吃東西，是一起喊的，但人家是江大師的徒弟，當然要給優先權。
等楊若離他們夾了一片肉之後，大家趕緊也都伸出筷子。
這甜燒白，在賣相上是相當出色，被大火蒸製後，那肥肉已經完全被蒸出油脂，幾乎是半透明的，有一種晶瑩剔透的感覺，包在裡麵的紅豆沙也因為這剔透感，隱約可以看見。
金紅色的外皮，泛著油光，是一種完全水潤的感覺，瘦肉也已經變成了充滿食欲的褐紅色。
一層一層的，交疊在一起，整整齊齊的擺在盤子裡，加上撒在上麵的些許白糖，讓這道菜看著就搶眼，好像嫩的可以壓出水一樣。
這麼好看，讓大家都選擇了先吃甜燒白，夾起來肉片，就送進嘴裡。
如此長時間的蒸製，豆沙的甜味早已經完全被肉片吸收，入口全都是紅豆沙那獨特的清香味，香甜可口。
那種軟和耙的感覺，讓人沒忍住趕緊用力抿了一下，肉就在口腔裡化開，肉質水潤又嫩滑。
。力魅的菜蒸是就概大這，感口的到不達法方飪烹的別是嫩種這
。了香更肉得覺而反，厭討不也點一卻，味鹹點一有乎似約隱，味香皮陳的別特絲一了多，裡味回，後之去下吃肉塊一
”。好好感口，了肉的甜香又滑嫩麼這到吃沒久好，哦哇“
”。桌那孩小坐要我候時到，了頓一喝海吃胡能就我，桌十二辦她讓，壽大過姥姥我，的席酒動移做是不板老韓，席辦要我，嗚嗚，了上坎心到吃好是直簡，我的食甜吃愛“
”。了愛了愛，膩不也點一的真，到想沒果結，麼什沒也口一嘗著想，的夾風跟，吃想不都肉肥點一是我，肉夾都們你才剛“
”。吃好不肉肥的做人別是那？嗎肉肥吃愛不是我“
。了去下不說又話的讚誇，題問小節細種各出指他給旁一在還舟江，且並，白燒甜碗二第備準在又才文韓到看然忽，著誇著誇，誇邊一吃邊一家大
。樣一覺感的調反唱師大江跟在們他點有，點缺出指邊一裡那師大江，誇邊一裡這們他得覺總，慣習不是還麼怎，了期多麼這都
。下一讚誇想就，住不忍本根，住不忍，的吃好麼這沒就，白燒甜的席多麼那了吃，懂誰，吃好很的真是可
。彙交神眼邊一，肉吃邊一，離若楊和財國冼有唯
。了菜白水開的美完很得覺父師讓出做能經已兄師大，候時的兄師大點指父師，道知要，點缺多麼這了出指父師被是不還，楚清不也們他次幾了級升，的版級升是這但，錯不實確道味西東
？了裡哪他重看底到父師，說以所，少多強兄師大比沒也賦天，外之點點一麼那了帥兄師大比了除，弟師93個這，看右看左
。來出究研沒是還，久很了究研弟兄師兩
。了香不都肉的嘴到
另被才，的帥最裡弟兄師有所前目是弟師93，為因是於至不總
