【第438章 可疑礦石引疑雲】
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陸心諾開始做配菜。
她把薑片、蒜瓣、乾辣椒段和花椒粒一起下鍋。
“刺啦”一聲,香氣猛地炸開,嗆得幾人連連打噴嚏。
她手上不停,用鍋鏟快速翻炒兩下,又把豆豉倒進去,鏟子壓著豆豉碾碎,讓它們的鹹香徹底融進油裡。
接著,把切好的鮮辣椒圈和青蒜白倒進鍋裡翻炒,辣椒的鮮辣味混合著豆豉的醇厚,在廚房裡彌漫開來。
最後加了一勺醬油、半勺醋、一點兒白糖,把焯過的香菇片倒進去,還有各種青菜,土豆片和豆腐等。
配菜做好,全倒在魚身上,新鮮熱辣的烤魚便可以上桌了。
看著桌上的一大盆烤魚,還有香氣撲鼻的燉雞湯,幾個男人都下意識地咽了咽口水。
陸心諾好笑地看著他們,“開吃啊,怎麼,怕我下毒啊?”
下毒什麼的不存在的,陸心諾的話像是按了開關一樣,幾人同時抄起筷子,朝那盆烤魚伸過去。
賀成業的筷子最快,直奔魚腹那塊最厚實的肉。
一夾一翻,酥脆的魚皮裂開,露出白嫩嫩的魚肉,沾著紅亮的醬汁,油光水滑。
“謔,燙燙燙…”
他一邊吹氣一邊往嘴裡送,含含糊糊地嚼了兩下,眼睛猛地瞪圓了。
“好吃!魚皮是脆的,裡麵肉還嫩,醬味兒全進去了!”
沈明旭夾了一塊浸在湯汁裡的豆腐。
豆腐吸飽了醬料,表麵泛著琥珀色的油光,入口一抿就化,辣味和鮮味一起湧上來。
他嘶了一聲,灌了一口涼水,還是忍不住又伸了筷子。
袁浩軒人小,夠不著盆中央,就夾了片土豆。
土豆切得薄,在醬汁裡煮得綿軟,邊緣微微卷起。
他咬了一口,滿足地眯起眼,腮幫子鼓鼓的,像隻偷吃的小鬆鼠。
秦墨池不緊不慢地夾了一筷子魚肉,送進嘴裡慢慢嚼。
他吃東西沒什麼動靜,但眉頭微微鬆開了。
吃完之後也不急著夾第二口,倒是抬眼看了陸心諾一下,眼底有一點兒亮。
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陸心諾沒看他,正低頭給自己舀了一碗雞湯。
湯麵上飄著幾粒枸杞和紅棗,雞肉燉得脫了骨,油花澄黃。
她吹了吹熱氣,喝了一口,才抬頭環視一圈。
“夠不夠?鍋裡還留著湯底,回頭可以下麵條。”
“夠夠夠!”
賀成業嘴裡塞著魚,含糊應著,又伸手去掰了一個熱包子,蘸著烤魚的醬汁吃,吃得鼻尖冒了汗。
“你這烤魚哪兒學的?我在縣城供銷社食堂吃過一回,差點把我鹹死,跟你這個沒法比。”
陸心諾把碗擱下,撚起一塊香菇慢慢嚼。
“自己琢磨的,以前在…書上看到過做法。”
她話頭頓了一下,自然地帶過去,“暖棚裡東西多,想試什麼試什麼,比城裡方便。”
沈明旭點頭:“就咱後院那個小棚子,要什麼青菜沒有,以後換著吃。”
賀成業感慨:“咱們這日子,比一般人家強多了。”
“前陣子我去隔壁大隊送東西,人家過冬就醃了一缸鹹菜疙瘩,葷腥一個月見不著一回。”
陸心諾頓了一下,“很快,周圍的大隊也會有吃不完的菜。”
她可是知道,寶桐大隊的大棚菜項目已經引起不少人的注意,最近公社已經有人找過來了。
後山基地那裡,年前鐘誌安便已搭起了大棚。
冬天幾個月,他們基地已經吃上了新鮮蔬菜。
如今聽說有新的花樣,前幾天他們又請陸心諾過去指導種反季蔬菜的事情。
陸心諾趁機借此去探望留在基地的範文山劉語琴夫婦。
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