第17章 端午悠閒

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【第17章 端午悠閒】

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五月初五,天熱起來了。

槐樹葉子密密匝匝地遮了一院子,日頭從葉縫裡漏下來,一地碎金。廊子底下掛著新換的竹簾子,風一吹嘩啦嘩啦響。灶房頭幾天就開始忙活了,淘米、洗粽葉、泡紅棗,空氣中彌漫著一股清甜的竹葉香。

張懷笙蹲在灶房門口看二姨太包粽子。二姨太手指靈巧,兩片粽葉一卷,往裡填米填棗,幾下一裹,草繩一纏,一個四角粽子就齊活了。張懷笙看得入神,手也不自覺地比劃著。

“想學?”二姨太頭也沒抬。

“想。”

“那你手洗乾淨了再來。”

張懷笙跑去井邊打了水把手搓了三遍,跑回來蹲在二姨太旁邊。二姨太遞給她兩片粽葉:“看著,先卷成一個尖角,底不能漏,漏了米就跑了。”

張懷笙照著做。第一回底漏了,米撒了一案板。第二回卷緊了,往裡填米的時候又撐破了。第三回總算包住了,可草繩一綁,粽子歪七扭八的,跟二姨太手裡那些端端正正的擺在一塊兒,像醜小鴨混進了天鵝堆。

“難看是難看了點,但煮出來一樣吃。”二姨太把她那個歪粽子也放進鍋裡,“等會兒煮熟了你自己吃了。”

“那我得吃我自個兒包的。”

“成,給你做記號。”二姨太在那歪粽子角上係了一根紅繩。

粽子下了鍋,灶房裡水汽騰騰的。張懷笙靠在門框上等著,鼻尖上沁著薄汗。二姨太拿蒲扇給她扇了兩下風:“熱了就回屋待著,好了我叫你。”

“我不熱。”

“鼻尖都冒汗了還不熱?”

“那是粽子的熱氣熏的。”

二姨太笑了一聲,沒再趕她。鍋裡的水咕嘟咕嘟響著,竹葉的清香隨著蒸汽散開來,飄滿了整個灶房。

粽子煮好的時候,張懷笙扒著灶台看二姨太撈出來晾著。她把那個係紅繩的歪粽子先挑出來擱在碗裡,又拿了幾個端端正正的碼好,分了兩盤。“這盤給前院送去,你爹和你大哥他們吃。這盤留著晚上你們幾個當點心。”

張懷笙捧著自己那個歪粽子回了屋。張首芳正坐在炕沿上縫衣裳,張學銘趴在桌上描紅模子,張學良在旁邊看書。

“大姐你看!我包的!”

張首芳抬頭看了一眼她手裡那個歪歪扭扭的粽子:“……這啥玩意兒?”

“粽子!”

“你管這叫粽子?”張首芳接過來翻來覆去看了看,“這係紅繩的是怕煮散了認不出來吧?”

“二媽媽說了,難看是難看了點,但一樣能吃。”張懷笙把粽子搶回來,“你們等著,我剝給你們嘗嘗。”

她笨手笨腳地拆草繩,拆了兩下沒拆開,張首芳接過去三下兩下剝了。粽子蒸得透透的,米粒晶瑩透亮,棗子的甜香混著竹葉的清冽,熱氣騰騰地撲了一臉。張懷笙掰了一小塊塞進嘴裡——軟糯糯的,甜絲絲的,粽葉的香氣從舌尖一直竄到嗓子眼兒。

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“好吃!”她眼睛亮了,“大姐你嘗嘗!”

張首芳也掰了一小塊嚼了嚼:“……是不錯。就是包得難看了點。”

“好看不好看的,好吃就完了。”

張學銘湊過來也搶了一口,嚼著嚼著眯起了眼。張學良也拿了一小塊,吃了點了點頭。一個歪歪扭扭的粽子,四個人分著吃了,誰也沒嫌棄誰。張懷笙把最後一口塞進嘴裡,拍了拍手上的糯米粒,心裡頭美滋滋的。

下午,張懷笙端著一盤粽子去了三姨太屋裡。

三姨太還是坐在炕沿上撚佛珠,窗台上那盆文竹旁邊又多了一個粗瓷罐子,裡頭插著一把野花,黃的白的粉的,亂七八糟地擠在一處,倒也有幾分好看。

“三媽媽,給您送粽子來了。二媽媽包的。”

三姨太看了那盤粽子一眼:“放桌上吧。”

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