【第三十八章】
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一晃兒已是五月節。
祁老人的幾盆石榴,因為冬天保護的不好,隻有一棵出了兩三個小蓇葖。
南牆根的秋海棠與玉簪花連葉兒也沒出,代替它們的是一些兔兒草。
祁老人忽略了原因——冬天未曾保護它們——而隻去看結果,他覺得花木的萎敗是家道衰落的惡兆;他非常的不高興。
他時常夢見“小三兒”,可是“小三兒”連封信也不來;難道“小三兒”已經遇到什麼不幸了嗎?他問小順兒的媽,她回答不出正確的消息,而隻以夢解夢。
近來,她的眼睛顯著更大了,因為臉上掉了不少的肉。
把許多笑意湊在眼睛裡,她告訴老人:“我也夢見了老三,他甭提多麼喜歡啦!我想啊,他一定在外邊混得很好!他就根兒就是有本事的小夥子呀!爺爺,你不要老掛念著他,他的本事,聰明,比誰都大!”其實,她並沒有作過那樣的夢。
一天忙到晚,她實在沒有工夫作夢。
可是,她的“創造的”夢居然使老人露出一點點笑容。
他到底相信夢與否,還是個問題。
但是,到了無可奈何的時候,他隻好相信那虛渺的謊言,好減少一點實際上的苦痛。
除了善意的欺騙老人之外,小順兒的媽還得設法給大家籌備過節的東西。
她知道,過節並不能減少他們的痛苦,可是鴉雀無聲的不點綴一下,他們就會更難過。
在往年,到了五月初一和初五,從天亮,門外就有喊:“黑白桑葚來大櫻桃”的,一個接著一個,一直到快吃午飯的時候,喊聲還不斷。
喊的聲音似乎不專是為作生意,而有一種淘氣與湊熱鬨的意味,因為賣櫻桃桑葚的不都是職業的果販,而是有許多十幾歲的兒童。
他們在平日,也許是拉洋車的,也許是賣開水的,到了節,他們臨時改了行——家家必須用粽子,桑葚,櫻挑,供佛,他們就有一筆生意好作。
今年,小順兒的媽沒有聽到那種提醒大家過節的呼聲。
北城的果市是在德勝門裡,買賣都在天亮的時候作。
隔著一道城牆,城外是買賣舊貨的小市,趕市的時候也在出太陽以前。
因為德勝門外的監獄曾經被劫,日本人怕遊擊隊乘著趕市的時候再來突擊,所以禁止了城裡和城外的早市,而且封鎖了德勝門。
至於櫻桃和桑葚,本都是由北山與城外來的,可是從西山到北山還都有沒一定陣地的戰事,沒人敢運果子進城。
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“唉!”小順兒的媽對灶王爺歎了口氣:“今年委屈你嘍!沒有賣櫻桃的呀!”這樣向灶王爺道了歉,她並不就不努力去想補救的辦法;“供幾個粽子也可以遮遮羞啊!”
可是,粽子也買不到。
北平的賣粽子的有好幾個宗派:“稻香村”賣的廣東粽子,個兒大,餡子種類多,價錢貴。
這種粽子並不十分合北平人的口味,因為餡子裡麵硬放上火腿或脂油;北方人對糯米已經有些膽怯,再放上火腿什麼的,就更害怕了。
可是,這樣的東西並不少賣,一來是北平人認為廣東的一切都似乎帶著點革命性,所以不敢公然說它不好吃,二來是它的價錢貴,送禮便顯著體麵——貴總是好的,誰管它好吃與否呢。
真正北平的正統的粽子是[一]北平舊式滿漢餑餑鋪賣的,沒有任何餡子,而隻用頂精美的糯米包成小,很小的,粽子;吃的時候,隻撒上一點白糖。
這種粽子也並不怎麼好吃,可是它潔白,嬌小,擺在彩色美麗的盤子裡顯著非常的官樣。
[二]還是這樣的小食品,可是由沿街吆喝的賣蜂糕的帶賣,而且用冰鎮過。
[三]也是沿街叫賣的,可是個子稍大,裡麵有紅棗。
這是最普通的粽子。
此外,另有一些鄉下人,用黃米包成粽子,也許放紅棗,也許不放,個兒都包得很大。
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