【第七十六章】
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賣燒餅的停了工；點心鋪還開著門，而停了爐；賣粥的，賣燙麵餃的，賣餛飩的……都歇了工。
沒有麵粉。
城郊的菜園還在忙著澆菜。
嘩啦嘩啦——轆轤輕脆的，繼續不斷的響著；清涼的井水一股股的流向菜畦。
深綠的是韭菜，淺綠的是小白菜，爬架的是黃瓜，那滿身綠刺兒，頭上頂著黃花的黃瓜，還有黑紫的海茄，發著香味的香菜與茴香，帶著各色紋縷的倭瓜，碧綠的西葫蘆，與金紅的西紅柿……可是儘管生產，賣給誰去呢？那古怪的麵粉，[日本人管它叫作“共和麵”。
哈！三四十種貓不聞狗不舐的廢物混合成的東西，實在需要這樣個美麗名稱啊！]既不能包餃子，又不能蒸包子，烙回頭，炸三角，作鍋貼，誰買青菜作餡子用呢？即使人們想炒一點菜吃，誰肯多花錢買貴重的青菜，就共和麵吃呢？那委屈了那些菜蔬！共和麵隻配和小蔥拌黃瓜，或生醃臭韭菜擺在一塊兒！因此，什麼都貴了，而青菜瓜倒減了價；種菜的倒了黴！
沒有了糧，北平也失去它負有世界美譽的手工業。
餓著肚子的人不會再買翡翠的戒指與耳環，鍍金包金或真金的玲瓏細巧的首飾，大雅優美的地毯，巧妙的兒童玩具，雕花的紅木桌椅，彩色象鮮花一般的景泰藍，灌漿的蟋蟀瓦罐子……北平人沒有閒心閒錢買這些東西，而又沒有法子把它們運出去，於是那些手巧心靈的工人們，[真的，他們若生在外國，也許被尊稱為藝術家！]便隨著大家一同挨起餓來。
北平失去它最好的工人與生產，而隻得到饑荒！
漢奸們，在這個情形之下，可反倒更加得意。
他們慶幸自己有遠大的眼光，及早的投降給日本人，所以現在他們能得到較好較多的糧食！不過，這還不夠，他們須加緊的活動，設法要高升一級：能得到三等糧的，須改為二等糧；能得到一份的，設法得到雙份兒。
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糧成為鑽營謀事的標準。
他們不單必須吃的好，吃的多，而且希望得到吃不了的糧食，好去賣黑市！
胖菊子沒有運動成妓女檢查所的所長。
因為競爭的人太多，日本人索性裁撤了這個機關，而改由軍部直接管理花姑娘的事。
胖菊子狠狠的和藍東陽吵鬨了幾次，甚至於摔砸了一些不很值錢的杯碗什麼的。
她以為她的失敗純粹因為東陽沒有儘到所有的力量去運動。
藍東陽，在計口授糧的辦法實行以後，也有點後悔，沒能給胖菊子運動成功。
假若太太能作到所長，豈不多拿一份較好的糧！即使她拿不到好的糧食，不是還可以多弄點錢？有了錢，或者不至於買不到好的糧的。
後悔，使他咬上了牙，決定去得到個肥缺，教胖菊子看看他的本事，也使自己的心靈上得到自慰。
他開始調查哪個機關肥，哪個機關瘦，以便找個肥的，死啃一口。
越調查，他越發怒。
敢情有的機關，特別是軍事機關，不單發較多較好的糧，而且還有香煙，茶葉，與別的日用品呢！這使他由悔而恨，恨自己為什麼不早早的下手，打入這樣的機關裡去！
由這種機關再往別處看，他發現了鐵路學校的學生是由官方發給夥食的。
他的眼忽然發出火來，綠臉上出了汗，用力的把手拍在桌子上：“啊！作這個學校的校長！校長！”吊起一隻眼珠，他細細的啃手指甲，把指甲中的黑泥都有滋有味的吃下去。
這才使他鎮定了一些，他開始計算：“就拿三百個學生算吧，每人扣下一斤糧，一月就是三百斤！三百斤哪，我的天！喂，嗯，每月再開除幾個學生，又多落下幾份糧！哎喲，哎喲，我為什麼沒早想到這個呢？”
停止了啃指甲，他決定去運動這個學校的校長。
不，可不能因作校長，而放棄了處長呀！兼差好啦，兼差，處長兼校長！他咧嘴笑了笑，以為他所想到的就必能作到，因為這個時代是他的！
但是，他有沒有作校長的資格呢？他沒留過學，也沒作過大學教授。
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