【第209章 大閘蟹】
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她放下手機，又夾了一塊蘿卜糕，蘸了一點點辣椒醬，塞進嘴裡嚼得嘎吱響。
“我真的好喜歡華國，”她咽下蘿卜糕，端著茶杯感歎了一句。
“好多美食，好深的飲食文化。”
梁媛笑著說：“這才哪到哪，你才回來一天，好吃的多著呢。等秋天螃蟹肥了，我帶你吃大閘蟹去。”
黎瑤一聽“大閘蟹”三個字，眼睛更亮了，說：
“什麼時候秋天？現在不是已經立秋了嗎？”
“立秋是立秋，但螃蟹要等到九月十月才最肥，”梁媛用筷子夾了一隻鳳爪，熟練地咬下一塊，含糊不清地說。
“到時候蟹黃滿滿的，公蟹的膏黏得能粘住嘴唇。你吃過正宗的大閘蟹嗎？”
黎瑤搖頭。
“沒有的，那邊是不允許進口活的大閘蟹，一般都是加工熟食。我還沒吃過。”
“那不行，”梁媛放下筷子，一臉鄭重其事，“大閘蟹這個東西必須吃活的，現蒸現吃。冷凍的那叫蟹，不叫大閘蟹。到時候我帶你去陽澄湖邊上吃，坐在湖邊的船上，現撈現蒸，蘸薑醋，配黃酒……”
她說著自己都咽了一下口水。
黎瑤聽得也跟著咽了一下口水。她覺得梁媛這番話簡直就是從她心裡掏出來的。
她活了二十多年居然沒有吃過一口正經的大閘蟹，這簡直是人生最大的遺憾之一。
而梁媛不僅理解這個遺憾，還已經幫她規劃好了彌補遺憾的完整方案，連地點和吃法都安排得明明白白。
她真的和梁媛是相見恨晚，高山流水遇知音。
她正要跟梁媛繼續深入探討大閘蟹的吃法，旁邊宋觀謙很不解風情地來了一句：
“螃蟹不能多吃。”
黎瑤轉頭看他，臉上的興奮還沒來得及收起來，嘴裡已經開始敷衍地答應：
“哦哦哦哦哦哦。”
宋觀謙看她那個表情就知道她一個字都沒聽進去。
梁媛在旁邊捂著嘴笑：
“大哥這是關心你，螃蟹性寒，確實不能多吃。不過偶爾吃一次沒事的，配著薑醋和黃酒，剛好中和。”
黎瑤說：“聽到了沒有，偶爾吃一次沒事的。”
她把“偶爾”兩個字咬得特別重，給自己提前爭取額度。
宋觀謙不想和她掰扯，夾了一個蝦餃放到她碗裡，意思是這個話題可以到此為止。
周紀在旁邊看熱鬨不嫌事大：
“哎呀，你別聽他的，到時候我偷偷帶你去吃，咱們吃個夠。我知道陽澄湖邊上有一家船菜做得特別好的，我秋天的時候經常去，老板跟我熟。”
梁媛白了他一眼：
“你倒是會搶功，明明是我先說的。”
周紀理直氣壯地說：
“那怎麼了。”
齊樓嶼在旁邊製止兩人再拌嘴：
“你們兩個先別爭了，現在才八月，螃蟹還沒肥呢。等九月再說也不遲。”
褚昭宜也笑著打圓場。
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“到時候大家一起去，人多熱鬨。正好我也有段時間沒去陽澄湖了，順便可以帶黎瑤看看那邊的蘆葦蕩，秋天的蘆葦蕩很漂亮的。”
黎瑤聽著他們你一言我一語地已經開始幫她安排秋天的行程了，心裡美美的。
她低頭把宋觀謙夾給她的蝦餃吃了，又抬頭看了一眼梁媛和褚昭宜，心想這頓早茶還沒吃完，她已經開始期待下一頓、下下頓、下下下頓了。
後麵服務員又端上來兩籠新的點心。
一籠是豆豉蒸排骨，排骨切得小小的，裹著薄薄的澱粉，蒸得嫩滑入味，豆豉的鹹香滲進肉裡，連墊在底下的芋頭塊都吸飽了湯汁，軟糯得筷子一夾就化。
另一籠是艇仔糕，晶瑩剔透的糕體裡嵌著蝦米、花生和蔥花，切成整整齊齊的菱形塊，碼在蒸籠裡，顫顫巍巍地冒著熱氣。
黎瑤夾了一塊排骨，連骨帶肉咬下去，嫩得她眉毛都挑起來了。
她又夾了一塊艇仔糕，蘸了點醬油，軟糯彈牙，鹹鮮適口，跟剛才吃的甜口點心完全是兩個路子，一樣好吃。
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