【第306章 十分的壓力】
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陽光世紀大酒店,這裡是牛肉日料比賽的場地,此時在樓下已經聚集了許多的民眾和記者。
許純美正在外麵做著采訪,因為此次比賽的主辦方已經簽約了直播電視台,所以他們這些記者不能進去,隻能在外麵采訪。
“純美,待會采訪完了怎麼玩?咱們又進不去。”
一人走過來向許純美詢問起來。
“我待會準備進去看料理比賽。”
許純美笑了笑,這麼精彩的比賽她是不會錯過的。
“可是一般人根本進不去,你怎麼可以進去?”
“我跟葉蕭一起進去。”
“哦,瞧我這記性,忘了你跟他關係很好,待會可以帶我一起進去嗎?”
“當然可以。”
不久之後,葉蕭等人就來到了比試現場,裡麵已經擺好了幾張桌子,桌子上麵放著一些廚具。
葉蕭環顧了四周一眼,除了一些餐廳的人員之外,還有幾個島國人,應該是小島日料的。
不過他根本不認識這些,於是轉頭向許純美問道:“你認識這些人嗎?”
許純美點了點頭,然後指著那些人一一介紹起來:“除了你以外,這次有三家餐廳被邀請了,都是國內具有代表性的,那邊是榮泰餐飲的現任總經理喬寺,達美餐飲的洪寶,味仙餐飲的李華,那邊是小井日料的會長小井雄。”
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聽完她的介紹,葉蕭對於這些人也是有了大概的了解。
喬寺和洪寶等人也是老熟人,畢竟在這個圈子裡他們也是明爭暗鬥了很多年,再熟悉不過了。
洪寶望了一眼對麵的小井雄一看,開口說道:“你們覺得這次比試勝負幾何?咱們都是搞餐飲的,對於神戶牛肉都很了解,相贏不太容易啊!”
“雖然神戶牛肉的品質是非常不錯,名氣也很大,不過咱們國內的牛肉也不差,品質雖然重要,不過烹飪手法同樣是重要,想要獲勝還是有機會的,不必妄自菲薄。”
喬寺倒是信心十足。
“要是輸了不僅丟咱們的臉,而且連國內餐飲界的臉都會丟儘,大意不得啊!”
“咱們派來的廚師都是國內數一數二的,怕什麼。”
“四號島的菜咱們都嘗過,這次他們提供的牛肉再配上四號島獨有的佐料,神戶牛肉還真的沒什麼獲勝的希望。”
“那倒是。”
這時小井雄領著一個二十多歲的年輕人走了過來,打起了招呼:“各位好,我是小井日料的會長小井雄,這是參加比試的廚師櫻井木。”
喬寺等人也是紛紛站起來打起了招呼。
不過櫻井木則是雙手插在胸前,一臉的高傲。
回到座位上後,櫻井木轉頭對小井雄說道:“會長,何必跟他們這麼客氣,早晚是我的手下敗將而已。”
“不要大意,這次來參加比試的都是高手,隻能贏不能輸,如果輸了,不僅是對於我們集團,對於神戶牛肉的名聲也是有很大的影響。”
小井雄再三叮囑著。
“嗨”
很快比試的時間就到了,一眾廚師就走了上去,開始準備著牛肉料理。
葉蕭看著李燜拿出一包醬汁倒進了鍋裡,然後把一塊牛肉放了進去,再用大火燜了起來。
見此,他也是有些意外,一般的牛排都是用煎的,沒想到李燜的處理方法居然是用燜,倒是有些出乎意料。
這時李燜又開始做起了配菜,一切倒是非常嫻熟,遊刃有餘。
半個小時後,四位廚師都已經把牛排裝盤擺好,等待著評審的評分。
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