【第7章 古代的夥食】
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王恒在自己的位置上坐下來，打量著桌上的這頓午飯。
他穿越過來之後，這還是第一頓正經坐下來吃的飯食。
如今的王家早已不是過去那種頓頓喝稀粥的日子了。
五年前原主中了秀才，家裡的日子就大有改善。
如今又考中了舉人，鎮上的不少鄉紳富戶為了套近乎，陸陸續續送來了不少禮品。
論起家境，王家在王家村絕對稱得上富裕。
桌上的菜色擱在村裡那是相當排場。
中間是一大盆燉豬肉，底下墊著厚厚的白菜幫子。
旁邊還擺著一盤炒野菜、一盤燉乾菜、一盤涼拌水蘿卜絲，還有一碗野菜蛋花湯。
主食則是摻了大半白麵的大蒸饃，看著就頂餓。
“老四，你多吃點！昨晚喝了那麼多酒，今天又折騰了一早上，肚子肯定空了。”
王母拿起筷子，第一下就往中間的肉盆裡夾去，挑了兩塊肥瘦相間的大肉塊，直接放進了王恒的碗裡。
“謝謝娘，大家夥一起吃。”王恒看著碗裡的肉片，禮貌的道了謝。
主位上的王父端起酒盅滋溜抿了一口，一家人才紛紛動起了筷子。
兩個小家夥塞的腮幫子鼓鼓囊囊，滿嘴都是油光。
大嫂二嫂配著大白麵饃饃，吃的津津有味。
王恒夾起一塊豬肉放進嘴裡咬了一口。
肉倒是新鮮的好肉，可剛一入口，王恒就微微蹙了蹙眉。
這肉做法太粗糙了。
除了放鹽之外，根本沒有放蔥薑去腥，豬肉本身的腥膻味在嘴裡散開。
而且火候也沒掌握好，肥肉顯得有些膩口，瘦肉部分又稍顯乾柴。
他又夾了一口炒野菜想壓一壓味道，結果野菜也是一樣，除了鹹味之外，還帶著野草本身的苦澀感。
王恒這時候才明白過來。
在這個時代，哪怕王家如今富裕了，能吃上上好的白麵和新鮮豬肉。
可受限於烹飪手段和調味料的匱乏，做出來的飯菜依然寡淡無味的很。
這菜不是不能吃，但在吃慣了現代各種美食的王恒嘴裡，實在是沒有半點香味可言。
王恒就著野菜吃了半個大白麵饃饃，又喝了兩口湯，便將筷子順手擱在了碗口上。
“爹，娘，我吃飽了，你們慢慢吃。”王恒雙手疊在膝蓋上。
王母正給孫子擦著嘴，聞言扭過頭來，瞧見王恒碗裡還剩下一大半的肉和饃饃，眉頭立刻皺了起來。
“四郎，你怎麼就吃這麼點？是不是身子哪裡不舒服？還是心裡還在琢磨宋家那檔子事？”
王父也放下了酒盅，沉聲說道，“老四，既然事情都定下了，就別多想了。身子是自己的，不吃飯哪來的力氣？”
王恒連忙擺擺手解釋，“爹，娘，你們別多慮。我身子好得很，也沒想別的。就是昨晚在酒樓喝的有點猛，到現在脾胃還脹得慌，實在沒啥胃口。”
聽他這麼一說，二嫂張氏在旁邊笑著插話，“四弟昨晚在鎮上大酒樓吃的都是好東西，油水足的很，肯定還不餓呢。”
大嫂劉氏也點了點頭，順著話茬說道：“爹，娘，上午我已經跟張媒婆打過招呼了，給了五十文喜錢。張媒婆高高興興的應下了，說明天一早便去宋家走一趟，把這說媒的過場給走完。”
王母臉色放緩，點了點頭，“嗯，有媒婆上門，宋家麵子上也好看。老大老二，你們下午吃完飯就趕著牛車去鎮上，把紅布、豬肉、紅糖和好酒都稱齊了。既然老四說了要辦的體麵，咱們就大方點。”
大哥王恪憨厚的笑了笑，“娘放心，吃完飯我就和老二去辦。宋家那哥兒我是見過的，乾活麻利的很。秋收的時候，他一個人挑著兩百斤的穀子走幾裡山路都不帶歇氣的。等他進了門，咱家地裡的活能省不少心呢。”
二哥王惔也跟著點頭，“就是，四弟是個讀書人，手不能提的，身邊有個體格結實的照料著，咱們也安心。”
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聽著家人們一句接一句的話，王恒心裡升起一股子暖意。
吃過午飯，王恒便起身回了自己的屋子。
他坐在木椅上，心念一動，喚出了係統麵板。
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