廚師們虛心求學,林楓並不介意。
隻有會做豆腐的人多了,豆腐才能賣的更好。
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“咱們做的第一道菜,叫做麻婆豆腐,先把豆腐切成小塊,然後要放鹽焯水,這一步非常關鍵,不能忽略……”
林楓一邊演示,一邊講解著。
林楓要做的這四道菜,分別是麻婆豆腐、西湖牛肉羹、鐵板豆腐以及一道蔥燒豆腐。
隨著一道道色香味俱全的菜出鍋裝盤,簡單點綴之後,廚師們和客人們都看得目瞪口呆。
他們沒想到,一種食材,竟然就能做出這麼多花樣來!
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