【第75章 要開就開連鎖店!】
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就在張全福糾結著,要不要把握住這個機會的時候……
雅間裡,隨著幾道小菜和一壺好酒端上桌,林楓也對薛斌,說出了自己的目的。
“薛老哥,你的能力,我是很清楚的,林豪錯失了你這個人才,但我不想錯失人才,來幫我吧,你繼續做大掌櫃!”
薛斌趕忙擺手:“多謝大公子抬愛,人才二字,愧不敢當啊!”
當今這個時代,人才隻是用來形容讀書人,商業幾乎全都壟斷在豪門世家手中,因此商人們要麼在夾縫中求生存,賺點微不足道的利潤,或者如薛斌這樣,隻是豪門中的高級打工人,做到頭一輩子也隻是個掌櫃,縱然再有才能,大家族也不會把他們當回事,更別說當作人才了。
“隻是……”
薛斌猶豫著開口道:“大公子或許還不知道,開一座酒樓,可一點也不簡單!若是規模大一些,其投入至少要幾千兩銀子,成本高,回報又太慢,既要有人脈,又要有底蘊,而且還要上下打點……這其中的門道,太多太多了,這一行著實不好賺錢。”
然而,薛斌這話說完,林楓卻是搖頭道:“我不打算開酒樓。”
“什麼?”
薛斌不由得一愣。
“不開酒樓?”薛斌連忙擺著手說道,“不瞞大公子,我老薛不惑之年,四十有三,除了年輕時在酒樓當學徒,跟著老掌櫃跑堂之外,近來這十幾年來,一直做酒樓掌櫃,要說酒樓生意,我老薛敢說能幫大公子打理清楚,可別的生意……我未必能夠勝任啊!”
薛斌說的是實話。
所謂隔行如隔山,若做其他生意他並沒有把握做好。
雖然他現在的處境很不好,但也不想因為自己的能力,影響到林楓的生意。
林楓笑道:“我不開酒樓,但其實和酒樓殊途同歸,也是屬於餐飲行業。”
“餐飲?”
薛斌念叨著。
這個詞雖然新鮮,但卻真的很貼切。
林楓點點頭,說道:“是的,酒樓模式,做的是高端市場,靠的是高投入、高回報的暴利。”
“而我們要做的,則是低投入薄利多銷的平價餐飲業,以量取勝!”
“薛老哥你放心,我說的這種生意,非常簡單,以你的能力應付,綽綽有餘!具體要做什麼?怎麼做?現在我還不能說,你先決定,要不要和我一起做?”
“當然,工錢方麵,我也絕對不會虧待你的,薛老哥你在香滿樓的時候,薪水如何?”
“這……”薛斌猶豫著,還是開口道,“我的月錢是十兩銀子。”
薛斌剛想說,其實不用給他那麼多的。
結果林楓當即毫不猶豫道:“十兩不多,既如此,我也給你每月十兩銀子的薪水,同時再加百分之五的利潤分紅。”
“也就是說,你到我這來,不僅是當掌櫃,你也是這份新產業的合夥人之一!”
薛斌目瞪口呆。
合夥?
也能分紅?
反應過來,薛斌趕忙擺手。
“使不得啊大公子,我老薛何德何能,有工錢就足夠了!”
林楓則擺了擺手:“如果你不覺得少,那你的薪水就這麼決定了。”
“薛大哥,有沒有想好?要不要和我一起,轟轟烈烈大乾一場!”
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這一刻,薛斌隻覺得滿腔熱血沸騰起來!
誰還沒有發家致富的夢?
他也不甘心一輩子隻是給人當掌櫃,給別人賺錢,幫別人賣命。
林豪那一腳一腳踹在他身上,他也會感到屈辱……
而這一刻,薛斌似乎找到了人生的方向。
“大公子,我老薛跟您乾了!”
林楓笑道:“那就不要再叫大公子了。”
薛斌心領神會,趕忙點頭:“好的東家!”
“隻是……東家,咱們究竟要做什麼買賣?”薛斌好奇問道。
新東家說讓他做老本行,又說不是開酒樓?
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