燒炭儲存
孫有田回家之後挨了他爹好一頓毒打。
孫父終於承認自己太過溺愛這個唯一的孩子，導致他快三十了，還扛不起來一點責任。最終他還是賣了兩畝地來賠錢。畢竟孫有田是獨子，可不能真讓村長把孩子趕走。
村長和其他幾個村子的村長吸取教訓，告誡村裡人，燒炭可以，但隻能把柴火帶回家裡燒。
凡是在山上燒炭的，隻要被發現，要麼被趕出去，要麼罰款十兩銀子。
罰的太多，所以其他人也知道不能在山上燒炭了。
不過現在縣城裡炭火價格著實貴，不少村裡人都開始在山上砍樹，然後在村裡燒炭，拿去城裡售賣。
“咱們要不要也這樣？”宋興文興奮問道。他看著村裡其他人已經掙到了銅板，心裡癢癢。
“可以，不過要先把咱們自家用的炭全都儲存好再說。”
“咱們需要多少？”宋興文問道。他摩拳擦掌，準備大乾一場。
“裝滿柴房的三分之二吧，剩下三分之一還要裝點普通柴火。”
“啊？”宋興文一下子就垮了。“咱們家的柴房那麼大，得燒到什麼時候。”
宋澤正色道，“如今才十月初，已經很冷了。今年估摸著又是個寒冬。現在不多囤點炭火，等到下了大雪，我們再深一腳淺一腳踩在雪裡去砍柴火？”
宋興文不吭聲了。
宋澤繼續說道，“縣城裡的人為什麼要花高價錢買炭火，不就是因為預感到寒冬要再來一遍嗎？這個時候不先把自家的炭火弄好，忙著去掙錢，豈不是本末倒置？”
宋興文當即道，“爹，我知道了，我今天就去砍柴。”
宋澤點點頭，“你們仨都去，誰都跑不了。別的活兒都可以稍微停一停，但燒炭不行。村裡人現在都在燒炭，不管是自用還是拿去賣，山上的樹隻會越來越少，咱們家也要快一些。”
宋興業點點頭，“放心吧，爹，我會帶著兩個弟弟好好燒炭的。”
除了取暖用的炭火還需要燒製之外，別的基本上已經準備好了。
之前趁著村裡人挖山藥的空檔，宋澤和趙青青又去縣城裡采購了一些別的需要的東西。
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就連死貴死貴的豬肉，他們也一口氣買了五十斤，花了三兩多銀子。
這一百斤豬肉，有小一部分是五花肉，還有一大部分是純瘦裡脊肉。
五花肉當時就做了吃，純瘦的裡脊肉被趙青青切成片，抹上調料，熏成沒有一點水分的肉乾，留著以後慢慢吃。
現在天氣慢慢冷了，可以做臘肉了。
趙青青便想再去采購一些肉。
這次，她和丈夫帶了倆兒媳婦一起去。
“你們也好好想一想，家裡還需要些什麼。這個冬天眼看著也不好過，有什麼需要的，咱們就趕緊買。”
苗氏想了想，問道，“冬天沒什麼菜吃，去年吃的那幾樣，早就吃夠了，有沒有別的可以吃？”
“倒是可以買些乾菜回去，但也買不多。”
田氏插嘴道，“娘，能不能買一個小石磨回去。家裡有黃豆，可以用石磨磨豆腐。”
趙青青詫異了，“你還會做豆腐？”
田氏撓了撓頭，“我也說不上會還是不會，總之可以試一試。”
一個臉盆大小的石磨並不貴。隻有吃食和保暖用的東西物價瘋漲，比如現在棉花已經變成了五百文一斤。
要是現在讓趙青青買棉花，她大概是舍不得的。
石磨這種東西，價格不貴，還是二百文一個。
趙青青覺得可以一試，便花錢買了一個，放在了牛車上。
若是老大媳婦兒真能做出豆腐來，那這個冬天就能吃到很多豆腐做的美食了。
要是做不出豆腐來，這個石磨放在家裡也可以每次磨一些小麥麵粉吃，不至於浪費。
……
兄弟三個天天早出晚歸，大概半個月的時間就燒製好了大半個灶房的炭火。
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