01 為什麼中醫總是被“神化”與“妖化”
在本書正式開始講養生之前，我想首先在理念上作個澄清，那就是我們應該怎樣客觀地看待中醫。
中醫備受爭議的獨特現象
中醫絕對稱得上醫學領域的奇葩。世界各國都有自己的傳統民間醫學，但隨著現代醫學的興起，各國的傳統醫學基本上都慢慢退出了醫療領域。唯獨我們中國的傳統醫學——“中醫學”，非但沒有衰退，反而更加彭勃發展。我國擁有大量的中醫教學、科研及醫療從業人員，幾乎每個省都有中醫藥大學，各市縣都有中醫院，每家西醫院都設有中醫科，這在全世界是絕無僅有的。
但是，這樣一門非常有生命力的傳統醫學卻有個非常奇特的現象，那就是人們對它持有截然相反的態度——褒之者稱其為“國粹”，貶之者稱其為“偽科學”。沒有一門學科能像中醫這般受到如此激烈的爭議。
如果我問：“你相信氫和氧發生反應會產生水嗎？你相信化學嗎？”我想這幾乎不是個問題，隻要受過基本教育的人都會給予肯定的回答。可是當有人問：“你相信中醫嗎？你相信經絡針灸嗎？”很可能會得到許多不同的答案。
中醫備受爭議的第一個原因：個人經歷不同
導緻人們對中醫有不同看法的原因是多方麵的。首先，個人經歷會深刻影響一個人對中醫的理性判斷。
我有一次乘坐京滬線火車，在我上鋪的乘客是位小夥子，閑聊時他指著自己已經歪了的半邊臉，說“要去北京治這個”。我知道這是病毒所緻周圍性麵神經炎引起的麵癱，過了一定的時間窗口就很難治癒。他一路上不停地埋怨坐在身旁的母親。這位母親年輕時也得過這種病，是一位針灸師治好的，所以在她的建議下，兒子剛發病時也採用針灸治療，未見好轉後又找西醫治療，但醫生說：“太晚了，治不了了。”因此小夥子認為是中醫延誤了他的病情，毀了他的容貌。聽著這位尚未找對象的小夥子不停地罵“中醫是騙子”，看著那位滿臉愧疚的母親，我想可能他這一輩子都會痛恨中醫。
而我曾遇到的另一位患有同樣疾病的小夥子，經一位民間醫生以外敷中藥的方法治療，很快就將病治好了，他見到我時總是誇“中醫太神奇”。
不是專門從事中醫行業的人，很容易通過自己的有限經歷或道聽途說來判斷中醫如何如何。所以，要想真正理性地判斷中醫，首先必須對中醫有一個全麵的學習和了解，然後再下結論。
清朝末年有位非常知名的學者，叫俞樾，應該說他是最早提出廢除中醫的人，而他之所以提出廢除中醫其實也跟他的個人經歷有很大的關係。在短短幾年內，他的妻子、兩個兒子、女兒、女婿、孫子全部因病去世，可想而知，他當時的心情可以說已接近崩潰。在這種個人經歷下，他認為中醫是沒有用的，甚至認為醫學是沒有用的，病不是用藥能治好的。因為俞樾是位很有名氣的大學者，所以後世很多主張廢除中醫的人都受到了他的影響。
這些實例說明，個人經歷會影響一個人對中醫的判斷。
中醫備受爭議的第二個原因：用現代科學評價中醫是不對等的
第二個原因是許多人喜歡用當今自然科學的方法與技術來檢驗中醫、評判中醫，而這就涉及中醫與現代科學之間的關係。
我個人認為，中醫與現代科學並不是對立的，但也不是對等的。說它們不是對立的，是因為中醫學有相當多的內容是可以通過現代科學技術證明其合理性的，譬如青蒿素治療瘧疾，砒霜、雄黃治療白血病，針灸鎮痛，等等。我們不能說，古人用新鮮的青蒿絞出的汁治好了瘧疾是迷信，分離了有效成分後治好了瘧疾就是科學。
但中醫裡的有些概念，確實是很難用科學來論證的，或者至少暫時不能用科學來證明。比方說人蔘大補元氣，這如何證明呢？當然，你說人蔘裡的皂苷有提高免疫功能之類的效果是可以的，但你怎麼用科學證明元氣呢，哪些指標才算是元氣？這恐怕很難。
再比如，如何用科學證明六味地黃丸可以補腎陰呢？按現代西醫通行的做法，要先在動物身上進行實驗論證才行。人腎虛時有腰酸、耳鳴、脈尺部沉弱等癥狀，難道我們要問小白鼠：“你耳鳴嗎？腰酸不酸？”這可能嗎？雖然中醫有判斷陰虛的客觀指標，但要找到用什麼現代科學指標來衡量它，也不是件容易的事，更不要說明確腎陰虛的科學本質是什麼了。這六味中藥所含的化學成分成千上萬，如何來判斷哪些是有效成分並不容易，是否有可能分離鑒定清楚也是個問題。
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