第八十四章 椒鹽蛇塊

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不出所料,葉海生他們回去之後,那78元當場被各自的爸媽收走,通情達理一點的,給他們留個零頭,也就是8塊錢,扣點的家長隻給兩三元。

像葉旺生,就爭取到了8元。儘管占比也不大,但8元在農村不少了。

隻要一點點攢,他相信,年底也能攢個幾十塊錢。

最幸福的還是葉盼娣,躲在房間裡數錢呢!

至此,她的個人存款正式超過百元。在響水村的同齡人中,她恐怕是最富的。甚至好多家庭的存款都沒她多,是名副其實的小富婆。

晚上,葉秋生用蛇做了兩個菜,畢竟他分到的蛇肉最多,有十斤出頭呢!

一半用來煲湯,另一半打算搞個椒鹽蛇肉。

前世在廣東吃過椒鹽蛇肉,至今有點回味。就是要炒椒鹽,稍微麻煩點而已。

秋冬吃蛇,居然很補,因為蛇冬眠前要貯足夠的脂肪過冬,正所謂秋風起矣,三蛇肥矣,嗜蛇者,食指動矣!

而「三蛇」,指的是眼鏡蛇、金環蛇和眼鏡王蛇,都是劇毒的毒蛇。

一個廣東的朋友跟他說過,三蛇分別對應人體中的心肺、脾胃和腎臟,也不知道真假,但有些人喝了蛇湯,確實血脈通暢,整個冬天手腳都熱乎乎。

葉秋生覺得吃羊也很補,冬天吃了渾身暖洋洋的。

「這弄的是什麼?」

張氏沒見過椒鹽的製作方式,以前也沒接觸過椒鹽,現在看兒子做,有些好奇,不知道兒子又從哪裡學來的「偏方」。

「一種叫椒鹽的調料,媽,你就去等著吃吧!」葉秋生說道。

知道家裡怕他費油,每次他進廚房做菜,總會時不時進來瞄一眼,順便勸兩句。

現在反而是老太太已經釋然了,任由孫子折騰,反正這些家當大部分都是孫子弄回來的,折騰完能讓他吸取個教訓也好。

很快,椒鹽的香味就出來了。

蛇肉塊先下油炸兩遍,第一遍要炸久一點,第二遍復炸要快,三四十秒就得撈出來,然後就是撒上椒鹽,顛勻。

「三哥,我幫你嘗嘗味。」

葉盼娣伸手過來,抓了一塊放嘴裡。

「小心……燙」

好吧!葉秋生都還沒說完,她已經放嘴裡,湯得她趕緊吐手上,不停地吹。

「三哥,以後還是你做菜吧!咱媽做的不好吃。」葉盼娣提議,稍微吹涼之後,她吃了,真好吃。

回想一下,好像每次三哥做菜都是要比家裡其他人做的好吃。

「那你下次別吃,我求你了?」從外麵進來的張氏瞪眼睛。

葉盼娣訕訕一笑,不敢作聲了。

「端出去吧!」葉秋生解圍。

五妹趕緊把那半盆的椒鹽蛇塊捧出去。

母親張氏把湯裡的蛇肉也撈出來,一大盤,也端出去,接著就是炒個青菜。

四姐葉來娣用碗裝湯。

大廳的飯桌旁,除了兩老,葉大忠,還有兩個小傢夥,正是大哥葉春生的兒子和女兒,是老太太特意留他們吃飯的。

葉秋生的大嫂來攆過人,但反被老太太給攆了回去。

兩個小傢夥有太爺、太奶撐腰,也不怕他們老媽。

「來,吃飯了。」

老爺子先動筷子,邊上還有一小杯酒。

小傢夥還挺會來事,首先給太爺、太奶夾菜,把兩老樂開懷。

吃飯時,張氏又提到葉秋生娶媳婦的事,說村裡七嫂想要介紹個姑娘給秋生,還把那姑娘吹得天花亂墜。

「不會就是來投靠她的遠房表妹的女兒吧?」葉大忠開口道。

七嫂那遠房表妹女兒的事,在村裡也不是什麼秘密,是最近兩天才來的,樣貌方麵確實還不錯,也比較大膽。

不大膽也不會偷偷一個人來投靠姨媽了。

而且,來到響水村後,也會和人打招呼。聽說,村裡有好幾個未婚男人看上。

張氏搖頭:「不是,小巧都有人看上了,大誌家在談,估計是成了。七嫂給秋生介紹的,和小巧一個村……」

她把自己知道的情況說一遍。

那姑娘家裡也是窮,主要是父親沒了,頂樑柱倒了,靠母親養家。上麵有個姐姐,下麵還有個妹妹。

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