趙天佑“嗯”了一聲。
“菜譜呢？有沒有動過？”
周明遠回答的依舊很快。
“沒動，還是老樣子。我想著等您來了再看要不要調整，不敢擅自做主。”
趙天佑往前走了兩步，又停下來問道：
“食材採購渠道呢？”
周明遠答道：
“還是原來那幾家，合作好幾年了，價格公道，東西也新鮮。”
周明遠頓了頓，“不過您要是想換，我這邊隨時可以聯繫新的供應商。”
“隻要一切正常，就不用換。”趙天佑語氣平淡。
“我剛接手，不想大動幹戈。你該怎麼管還怎麼管，有拿不定主意的事再找我。”
周明遠心裡鬆了口氣，臉上的笑也自然了些。
“趙總您放心，我一定把店看好。”
趙天佑看了他一眼。
“你在這兒幹多久了？”
“快六年了，從這家店開業我就在。”
“那就好，你是老人了，店裡的事你比我熟。”趙天佑語氣緩了些。
“我要求不高，賬要清楚，每個月的營收、成本、利潤，給我做一份明細，發到我手機上就行。”
周明遠連連點頭。
“沒問題，這個我每月準時給您彙報。”
趙天佑補了一句。
“還有，員工待遇不變，該發的發，該獎的獎，別因為換了老闆就剋扣。”
“您放心，絕對不會。”周明遠察言觀色，試探著問了一句：
“趙總，您要不要……上去坐會兒，喝杯茶？”
趙天佑略一沉吟，點了頭。
“行，上去坐坐。”
一行人往樓上走，四個女人始終默不作聲跟在趙天佑身後，隻是靜靜地聽著他們之間的對話。
進了辦公室，隻有一把椅子，她們幾個就站在了趙天佑的身後。
就像四個保鏢似的，不過她們不是巨胸保鏢。
周明遠倒上水，放在趙天佑麵前，就開口問道：
“趙總，您要不要先看一下賬本？”
趙天佑說：
“拿來我看一眼也可以。”
周明遠立刻給會計打了電話，掛了線又問：
“趙總，那您要不要見一下店裡的主要負責人？
前廳後廚的主管、廚師長他們都在。”
趙天佑點點頭說：
“這個必須見一見，不然我不白來一趟了。”
“好嘞，我這就通知他們過來。”周明遠又撥了個電話，吩咐所有管理崗的人都到辦公室集合。
沒兩分鐘，會計先推門進來，抱著一摞賬本輕輕放到桌上，也沒走，垂手站在一邊候著。
趙天佑翻了翻賬本，點點頭，每個月凈利潤還不錯，都在百萬上下。
其實除了最後的凈利潤，其他的他都看不太懂，隻是裝裝樣子罷了。
他在這看著賬本，人陸陸續續都來了，辦公室本就不寬敞，很快就擠滿了人。
等人到齊，趙天佑擡眼掃視了一圈，聲音不大卻很有氣勢。
“我今天叫大家過來，主要就是認識一下，大家先混個臉熟。”
“來吧，大家都先做個自我介紹吧！”
大家挨個自我介紹完之後，趙天佑繼續說道：
“店裡所有規矩、待遇、崗位全不變，該怎麼幹還怎麼幹，唯一變的就是老闆換成了我。”
“我這人簡單，不管日常經營，隻管出錢、看業績、要結果。”
眾人都豎著耳朵聽，沒人敢出聲。
趙天佑頓了頓，看向周明遠。
繼續說道：
“另外這個月，在場的所有人，每人多發五千塊獎金，隨工資一起發。”
這話一出，底下人瞬間眼睛都亮了，臉上全是壓不住的喜色。
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五千塊不是小數，新老闆一上手就發錢，手筆夠大方。
大家齊聲說道：“謝謝趙總。 ”
趙天佑等他們消化完，又開口問周明遠：
“明遠，店裡應該有員工大群吧？”
周明遠連忙應聲：“趙總，有的，全店的人都在裡麵。”
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