第11章 盤算顧初剛把最後一串銅錢收好，竈房裡的豬肉便滋啦一聲，冒出一股濃香。
顧凡沒有醬油，也沒有糖，所謂紅燒肉，隻能先把肥肉下鍋煸出油，再將切成方塊的五花肉倒進去慢慢翻炒。
肉塊被熱油煎得微微焦黃，肥肉漸漸透亮，顧凡才添水加鹽，蓋上陶鍋慢燉。
條件簡陋，好在肉足夠新鮮，沒多久肉氣飄滿了屋子。
顧初原本坐在炕邊照看晚晚，聞見香味後，腦袋轉向竈台，鼻翼跟著一動一動。
他忍了一會兒，到底沒忍住，抱著晚晚挪到離竈台更近的地方。
“哥，鍋裡是不是快乾了？”
顧凡往竈膛裡添了根柴，平靜道：“水還多。”
顧初又咽了口唾沫，圓眼盯著陶鍋：“我不是饞，我是怕肉燒糊了，咱們剛分家，不能浪費。”
他說得一本正經，嘴角卻亮晶晶的。
顧凡瞥了他一眼：“口水擦擦。”
顧初趕緊擡起袖子抹嘴，隨後低頭去看懷裡的晚晚，試圖挽回幾分顏麵。
“晚晚也想吃，她剛才一直動。”
晚晚睡得正熟，隻有小嘴偶爾抿一下，顯然不願替二哥背這口鍋。
顧凡掀開鍋蓋，用木勺翻了翻肉。
白氣裹著濃鬱的肉香撲出來，顧初頓時顧不得晚晚了，抱著繈褓往前湊了半步，眼巴巴地盯住鍋裡。
肉塊在湯汁中滾動，雖沒有醬料染色，卻被豬油煎出一層焦亮的褐色，肥肉顫巍巍的，瘦肉吸足了湯汁。
顧凡夾出一小塊瘦肉，放進碗裡晾著。
顧初頓時眉開眼笑道：“哥，我就知道你疼我。”
“不是給你的。”
顧初的笑容僵在臉上。
顧凡伸手接過晚晚，將繈褓放到炕裡側，這才把碗推過去。
“現在是你的了。”
顧初立刻反應過來，哥哥方才是怕他抱著晚晚吃東西，一不留神燙到妹妹。
他拿起筷子夾住肉，吹了好幾下才送進口中，牙齒剛咬下去，吸滿肉汁的瘦肉便散開了。
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沒有糖醋醬料，也沒有香料，隻有肉和鹽。
可對一個過去連雞蛋都難得吃到的孩子來說，這已經是世上少有的美味。
顧初嚼了半天都捨不得咽，眉飛色舞道：“哥，這比老宅過年燉的肉還好吃！”
“老宅過年燉肉，你吃到過？”
顧初動作一頓，低頭扒拉著碗裡的肉，小聲道：“聞到過。”
顧凡握著木勺的手停了一下，隨後給他碗裡添了滿滿一勺肉。
“那便多吃些。”
顧初看著碗裡顫動的肥肉，剛要埋頭開吃，又想起什麼似的擡起臉。
“哥，咱們把這些肉吃了，不賣錢嗎？”
“剩下的豬肉已經夠賣，這些留著吃。”
顧凡給自己盛了一碗，又把糙米飯推到顧初麵前。
“銀子是掙來過日子的，不是放在匣子裡聽響的。肉進了你的肚子，長的是咱家的力氣，不算浪費。”
顧初認真想了想，覺得很有道理，夾起一塊肥瘦相間的肉塞進嘴裡，吃得眼睛都眯了起來。
“哥，那我多吃兩塊，爭取長兩份力氣。”
“少耍嘴，配飯吃。”
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“好！”
顧初這一頓足足吃了兩碗糙米飯，最後還用飯粒把碗底的油擦得乾乾淨淨，半點湯汁都沒剩下。
晚晚喝過摻了靈泉水的米糊，比前兩日精神了許多，吃飽後躺在炕上揮著小手，嘴裡咿咿呀呀地出聲。
顧初靠過去逗她，肉香還沒散，晚晚的小手便一把抓住了他的嘴角。
顧初不敢用力掙，隻能含糊道：“哥，她真把我當吃的了。”
顧凡將他的臉解救出來，順手替晚晚掖好繈褓。
“讓你離近些。”
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