強娶
嬌娘這才鬆了一口氣,等辛平把紅薯水都過濾好。她把弟弟塞給了辛平,自己才提著紅薯渣進廚房去了。
先打了一個雞蛋,拌上紅薯渣、豬肉末和香蔥,加上調料。捏成一個個小餅,用油香煎至兩麵金黃。紅薯肉餅就做好了。
嬌娘又把辛平之前買的魚從水缸撈出來。刮鱗破腹,用煎紅薯剩的那點油兩麵煎了下,加了些白嫩的豆腐,再加溫水煮至沸騰,撒上些小蔥花。奶白色的魚湯香氣四溢。
想起辛安晚上還要吃輔食。嬌娘又用雞蛋調了麵糊,弄了一些魚湯做了麵疙瘩湯。再用豬油炒了個烏青菜。兄妹三人的晚飯就此完成了。
吃晚飯的時候,嬌娘問辛平,能不能給她找幾個大葫蘆,她做粉條要用。
辛平快速的吃完了飯,笑道:“這倒是很容易。等喂完辛安,我去宋大哥家要去,他就愛種葫蘆。”
“這幾個紅薯肉餅,你帶給宋大哥宋大嫂嘗嘗。”
宋大哥倒是為人豪爽,不過宋大嫂是盤雲村有名的精細人。嬌娘拿出手帕包了幾個紅薯肉餅,塞到辛平手上。
盤雲村家家戶戶吃晚飯都挺早,宋家一家也早早的上了餐桌。由於還沒分家,宋大和宋二家還是和宋老爹一起吃飯。
宋家二嫂是隔壁村嫁來的,平時和宋大嫂也不太對付,今天吃著飯又陰陽怪氣道:“大嫂,你也太過分了,這有肉的菜都擺到大哥和石柱、桂枝前麵去了。”
“我爹娘送來的肉。我願意怎麼擺就怎麼擺。不高興讓你爹娘送來!”宋大嫂是本村丁屠夫的女兒。平常丁屠夫家經常送來一點肉給女兒一家打打牙祭。
“丁力蓮,你別太過分。”宋二嫂家裡窮的揭不開鍋,哪有閒錢給女兒送肉。宋大嫂這話簡直戳在她心窩上。
“咳!”宋老爹不悅的咳嗽了一聲“力蓮,都是一家人。你把這菜放到桌中間不就好了嗎?乾嘛弄的雞飛狗跳。”
宋大哥聽爹這麼說,就把菜端到桌中間。還拉了拉宋大嫂示意她不要多說了。
宋大嫂拉著臉子,飛快的夾了幾大筷子肉放到女兒兒子碗裡:“爹,都怪我,下次我不讓我爹娘送肉過來了。免得破壞了咱們家的安寧。”
宋老爹沒說話,宋二嫂卻站起來還要和宋大嫂辯論幾句。被宋二哥一把扯坐了下來。
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“宋大哥在家麼?”宋大哥一聽有人叫,連忙放下飯碗跑了出去。
“辛平,你怎麼來了,快進來坐。”宋大哥看到辛平頓時感覺無比親熱。多虧了辛平的到來,挽救自己於水火之中。
辛平把手裡的餅塞給宋大哥:“我家妹子做了紅薯肉餅,特地叫我拿幾個給宋大嫂嘗嘗。宋大哥,你家的葫蘆能給我兩個麼?”
“那謝謝嬌娘妹子了。葫蘆有的是,我給你拿兩個大的去!”宋大哥爽快的去自家房裡拿葫蘆。他平時沒什麼愛好,就喜歡雕刻各種各樣的葫蘆。
很快宋大哥就拿了兩隻大葫蘆回來。還用碗裝了紅薯餅,把帕子還給了辛平。
等辛平走了後,宋大嫂一把搶過碗就往房裡走。
宋二嫂急道:“哎!你怎麼回房吃獨食?”
宋大嫂冷哼一聲:“你沒聽辛平說,這是嬌娘給我的?既然是給我的,我怎麼吃是我的事情,輪不到你說三道四!”
宋二嫂被說的啞口無言,隻得看著宋大嫂端著餅,走進了房裡。
這邊辛平拿著葫蘆回家了,嬌娘比劃著讓辛平做出了帶孔的瓜瓢,有長寬形的和小圓孔形的。
第二天一早,辛家兄弟還沒起床,嬌娘就開始洗粉了。沉澱了一夜的紅薯水,已經涇渭分明了,上麵黃澄澄的水,下麵是沉澱著的白花花的膏狀物。
嬌娘先把水都倒掉,又加入乾淨的水用大勺攪勻。再用白棉布過濾。然後蓋上蓋子,讓紅薯水再次沉澱。
做完這一切,嬌娘把濾出來的紅薯渣再次做成紅薯肉餅,再煮上一鍋粥,當做早飯。
昨晚沒用完的紅薯渣,嬌娘又拿了些去喂了羊。順便擠了些羊奶,煮給辛安一會喝。
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