大作坊
目送那幾個狼狽離去的背影，嬌娘隨即笑盈盈地轉身，羅裙旋開一抹海棠色。
“今日擾了諸位雅興。”她素手輕拍：“每桌贈送一碟辣醬。”想了想她又添了句：“後廚剛出鍋的玫瑰酥，也請諸位嘗嘗鮮。”
滿堂食客頓時笑逐顏開，方才潑皮鬨事的陰霾被甜香驅散。有位穿湖藍綢衫的茶商高聲讚道：“辛掌櫃大氣！這玫瑰酥裡添了桂花蜜吧？甜而不膩，難怪生意紅火！”
嬌娘抿嘴一笑，福了福身：“張老板好眼力，正是加了三月采的桂花蜜。”她目光掃過大廳，見眾人臉上都露出滿意之色，這才暗暗鬆了口氣。
閆亦雋站在一旁，唇角含笑，目光卻略帶心疼。他走近嬌娘，低聲道：“想不到開個酒樓也會有這些牛鬼蛇神，等你我成婚，這些雜事都讓大舅哥接手，也不曉得大舅哥什麼時候回來，別耽誤你我的婚事。”
聽到閆亦雋三句話不離成婚，嬌娘耳尖微紅，眼底卻藏不住笑意。
有閆亦雋的幫助，作坊的進度果然快了許多，十日後，城西廢棄校場便煥然一新。
原本雜草叢生的演武場被清理得乾乾淨淨，青石板鋪就的道路四通八達。東側一排青磚瓦房窗明幾淨，分別掛著“辣醬坊“、“肉脯坊“和“點心坊“的木牌。每間作坊門口都擺放著清水桶和皂角，供工人淨手使用。
西側的兩層小樓帶來一排青磚瓦房，樓下是賬房和庫房，樓上留則是用來議事休息。校場中央那棵老槐樹下，還擺了幾張石桌石凳，供工人們歇腳用飯。
原本小工坊裡的工人也都移到這邊，由於這些人用的久，又簽了死契，嬌娘就安排他們住在西側的青磚瓦房裡，專門做核心的材料，還能順便監管新來的工人。
最讓嬌娘滿意的是工人的住處。她特意請人將原本破舊的營房改造成了一排整潔的院落，每間屋子都開了大窗，通風采光極好。院中還打了水井，種了果樹，遠遠望去倒像是個小村落。
“這些老兵大多無家可歸，有個安身之所比多發工錢還讓他們高興。”閆亦雋站在嬌娘身旁，看著工人們忙著搬運最後一批器具。
嬌娘點點頭：“做吃食生意，工人的健康最要緊。住處乾淨了，做出來的東西才能讓人放心。“她轉頭看向閆亦雋，“你找來的這些人，可都靠得住？”
“放心，都是跟我出生入死的兄弟。“閆亦雋目光堅定，“雖然身上帶傷，但個個都是實在人。特別是王教頭，在軍中管了二十年的夥食，最是細心。”
正說著，遠處傳來一陣整齊的腳步聲。隻見二十來個身著粗布短打的漢子列隊走來，雖然有的缺了胳膊，有的跛了腳，但個個腰板筆直，精神抖擻。
閆亦雋上前幾步，朗聲道：“諸位兄弟，這位就是辛記的東家，辛嬌娘辛老板。從今往後，大家就在她手下討生活了。”
為首的王教頭雖已年過五旬，獨臂卻絲毫不顯老態。他上前抱拳行禮，聲如洪鐘：“辛掌櫃放心，老頭子別的不敢說，保管把這些兔崽子們管得服服帖帖！誰要是偷奸耍滑，不用您開口，我先打斷他的腿！”
這話引得眾人哄笑起來，氣氛頓時輕鬆了不少。嬌娘也抿嘴一笑，從袖中取出早已準備好的工牌，一一分發下去。每個工牌都用上等梨木製成，正麵刻著姓名職位，背麵烙著辛記特有的梅花印記，邊緣還細細地包了銅皮，既美觀又耐用。
“咱們醜話說在前頭。”嬌娘站在台階上，聲音不大卻字字清晰，“坊裡做的是入口的東西，最要緊的就是乾淨。每日上工前要淨手更衣，食材不許落地，發現黴變的立刻上報——這些規矩，誰要是犯了，可別怪我翻臉。”
老兵們齊聲應諾。有個年輕些的小聲嘀咕：“比軍營規矩還嚴……”話沒說完就被身旁的同伴捅了一肘子。
王教頭眼睛一瞪：“周大勇！出列！“
那個叫周大勇的年輕士兵紅著臉站了出來。他右臂袖管空空，左手卻緊緊攥著新領到的工牌。
“回掌櫃的話，“王教頭轉向嬌娘，“這小子在戰場上救過我一命，是個好苗子，就是有時候嘴比腦子快。您看...“
嬌娘擺擺手示意無妨，走到周大勇麵前，溫和地問道：“你登記時說會切菜？“
周大勇低著頭，聲音有些發顫：“回、回掌櫃的話，左手是能使刀，就是慢些...“
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