【第52章 準備前】
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天還沒亮。
薑家就開始忙碌起來了。
薑大郎,周鳳,李大花,林滿姑,薑五郎,薑六郎都在院子裡忙著處理田螺。
薑二郎和薑三郎兩個,拿著刀就出了門。
他們家後麵不遠處有幾個芭蕉樹,去砍芭蕉葉回來洗乾淨,到時候一起帶到鎮上去,賣炒田螺,隻能用芭蕉葉給顧客打包。
等田螺都處理乾淨之後,薑田就開始爆炒田螺。
熱油下鍋,蔥薑、乾辣椒一股腦倒進鍋裡,還有在係統上買的調料包一起倒進去,不一會,濃鬱的香辣氣息瞬間炸開。
鮮辣混著薑香、蔥香順著門縫飄出院牆,鑽入隔壁幾戶人家中。
人家本來還在睡覺,就被這香氣拽醒,紛紛納悶薑家大清早在折騰什麼,香味怎麼這般濃鬱誘人。
還在睡覺的薑小寶,薑小樹,薑小根,薑七郎他們也被這股香氣給弄醒了。
匆匆起床,站在廚房門口往裡麵張望了。
薑小草,薑大丫她們四人同一個屋,同樣被香味給弄醒了過來。
不過他們沒有像薑小寶他們那樣,站在廚房門外,而是在窗戶裡偷偷往外看。
隔壁鄰居,此時探頭出來,好奇地往薑家院子張望。
薑水生最先問道:“大郎,你們大清早忙活著啥?香味都飄到我這邊來了。”
“水生叔,我們在炒田螺哩。”
“炒田螺?”薑水生滿臉疑惑。
昨日他就聞到過這股香味,隻是沒來打聽,萬萬沒想到竟是炒田螺。
“這田螺怎麼炒得這麼香?”
他們家又不是沒炒過田螺,也沒見過這麼香呀!
好在薑水生本就不愛多管閒事,看薑家人明顯是不想多說的模樣,他就不問了。
轉身回去哄自家被饞哭的小孫子。
另一邊的鄰居叫薑來財。
是村裡木匠,手藝很好,家境在村子裡算得上寬裕。
薑來財的媳婦劉滿枝,探出半個身子,使勁嗅了嗅空氣中的香味,開口朝薑大郎喊道:“大郎,你們院裡究竟在煮啥東西,怎麼這麼香?”
薑大郎客客氣氣回話:“劉嬸子,是我爹在炒田螺。”
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“炒田螺?”劉滿枝十分驚奇。
稀奇事啊,往日薑家的油罐子倒了都不管的人,現在在炒田螺?
真是奇怪,不過別說,這味道聞著可真香。
劉滿枝聞著這味道,猶豫片刻還是開口:“大郎,要不我拿幾個雞蛋,換你們一點炒田螺行不行?”
她本來不想開口,奈何家裡孫兒薑東聞著香味哭鬨不止,吵著非要嘗鮮。
換作從前,薑大郎巴不得攀附家境不錯的薑來財一家,說不定直接大方相送,絕不會收雞蛋。
可如今凡事都由薑田做主,他不敢擅自拿主意,隻能老實說道:“劉嬸子,這事我做不了主,得問問我爹,他點頭才算數。”
“行,那你去問問。”
薑大郎轉身走進廚房,把事情說給薑田聽。
“這有什麼不可以。”
不多時,劉滿枝提著雞蛋走進薑家院子。
平日裡她極少踏進薑家大門,從前她一直瞧不上薑田,覺得這人又懶又嘴饞,處事還蠻橫不講理。
倘若不是孫兒哭鬨不休,她說什麼也不會主動上門。
劉滿枝手裡拎著六個雞蛋。
等她接過那一盆油亮通紅的炒田螺,濃鬱香氣撲麵而來,劉滿枝忍不住悄悄咽了口唾沫。
螺殼裹著鮮亮的湯汁,光是看著就讓人垂涎。
這薑老二,竟然還有這般廚藝。
薑田看著劉滿枝提著田螺離開,心中暗暗欣喜,還沒動身去往鎮上,就先做成了第一筆生意,算得上開門大吉。
等把所有田螺炒好裝桶之後。
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