【第57章 讓人流口水的魔芋爽】
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嘴饞的時候,撓心撓肺的難受,雖然肚子不餓,但嘴巴就特別想吃,想吃辣辣的,脆脆的東西。
以前,她不明白,孕婦會為了一口吃的,和老公,和公婆,甚至自己的父母翻臉。
現在,她懂這種感覺了,嘴饞的時候,別說是睡覺了,坐立難安,和全世界都有仇。
雖然說垃圾食品,對胎兒不好,但拋開劑量談毒性,都是耍流氓。
趁著夜深人靜,楊老太熟睡,柳恬恬從係統裡,買了好幾包,前世最愛吃的魔芋爽。
爽辣脆爽,越吃越想吃。要是有麻麻辣辣的燒烤,就更完美了,再來杯奶茶,想想就過癮。
柳恬恬解了饞,便停止進食,她還是有分寸的。
滿是紅油的食品包裝袋要處理掉,柳恬恬開著手電筒,輕手輕腳的去了灶屋,灶洞裡還有未熄滅的炭火。
將包裝袋扔進灶洞裡燒掉,毀屍滅跡。
柳恬恬伸了伸懶腰,手電筒的光照到灶屋牆角堆放的魔芋球莖,嚇了一跳。
天啊!家裡啥時候多了這麼多的魔芋球莖。
足足有四五百斤,這都煮成魔芋,怕是有一兩千斤了吧!
柳大山該不會把山上的魔芋都挖回來了吧!
自從柳恬恬說魔芋球莖不會壞,能存放一兩個月之久,柳大山每次上山都會挖幾個帶回來,一來二去就堆了這麼多。
村民們漸漸的知道了魔芋可以吃,但他們不會做,挖回去的做來吃,咬嘴巴,身上還會紅腫。
有人來詢問柳母,柳母顧左右而言他,直接給村民們送兩塊,讓她回去炒著吃。
來人也不好繼續詢問,拿了魔芋走了。
有吃上癮的,便來找柳母買,一文錢一斤,能炒三大盤菜,很劃算。
柳恬恬靈光乍現,這麼多魔芋,不如做些魔芋辣條去賣吧!
在家裡做好後,帶到鎮上去,或零售,或批發都行,總能找到消費群體。
“恬姐兒,你大半夜不睡覺,在做什麼,是不是肚子餓了,娘給你做吃的。”柳母睡眼朦朧的出現在灶屋門口。
柳恬恬連忙道:“不是,不是,我上茅房,聽見灶屋有動靜。原來是一隻大老鼠在偷東西。”
柳恬恬趁機關了手電筒,藏進衣袖裡。
“屋子裡到處都是洞,最招老鼠了。”
“等住進新房就好了,到處都嚴嚴實實的,老鼠鑽不進來。”
柳恬恬將柳母送回了房間,躺上木床,開始思索製作魔芋辣條的可行性。
不一會兒,就陷入沉睡中,直到太陽曬屁股才醒。
柳正歡幾人早就出發了,吃過柳母給她特意留的早飯,溜達了一會兒。
掀開黃荊葉,發現黴豆瓣差不多了,可以入醬缸做醬了。
她要去鎮上買些材料回來,既然決定做魔芋辣條,也需要準備很多東西。
想要魔芋辣條筋道有嚼勁,口感更好,需要將煮好的魔芋,冰凍後,再拿出來晾乾。
用不完的曬乾保存,吃的時候泡發即可。
現在剛剛十月份,夜間野外起了白霜,但離結冰還早著了,靠自然溫度冰凍魔芋不太現實。
柳恬恬想到了一種古老的製冰法子,用硝石製冰。
鎮上的雜貨鋪子裡有硝石賣,她需要去買幾斤硝石回來,製冰凍魔芋。
正琢磨著,柳母推著楊老太回來了,兩人臉上都帶著笑,看來和村民們相處的不錯。
“娘,你最近忙嗎?不忙的話,能不能多煮一些魔芋出來,我有用處。”
“不忙,不忙,我除了給你們煮飯,也沒有別的事情做。”柳母最近比較閒,家裡的粗布全部做成衣服後,她就沒事乾了。
柳恬恬委婉的說過,讓她不要再做衣服了,費眼睛費手,對身體不好,累病了不劃算。
她知道,這是嫌棄她的手藝不好,不過沒關係,就當女兒是心疼自己吧!
她現在每天變著花樣做飯菜,讓家裡人吃的好一些,廚藝有了大進步。
更多的時候是在休養生息,聽說多走一走,多笑一笑對身體好,她就每天推著楊老太出去走一走,轉一轉。
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