【第412章 學做奶酪乾】
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做完晨練的宋延光,精神抖擻的過來打招呼:“小妹,早啊!妹夫,早。”
柳恬恬立刻道:“大哥,吃早飯沒。”
宋延光瞥了瞥那兩碗羊雜湯,笑嘻嘻地道:“你別看這湯,顏色不好看,其實味兒還不錯。比昨兒的羊肉,口感豐富。”
柳恬恬二話不說,將兩碗羊雜湯塞給他。
“都交給你了,一滴也不許剩。人家一會兒來取空碗。”
柳恬恬不給他反駁的機會,拉扯著冷青霖就走。
宋延光一手一碗湯,哀怨的看著兩人離去的背影。
有一種搬起石頭,砸自己腳的感覺。
柳恬恬和冷青霖去了她的專屬廚房,快手快腳的烙了些金黃的雞蛋餅。
一口鬆軟的雞蛋餅,一口熱羊奶,胃裡暖暖的,舒服極了。
有經驗的阿四溜進來蹭吃蹭喝,一個人不好意思,還帶了一個尾巴。
柳恬恬無奈的又多烙了幾張雞蛋餅,分給阿四和南竹。
阿四感慨道:“這才是人吃的東西啊!天天吃肉,我感覺自己都臭了。”
柳恬恬好奇地道:“你們不是吃過早餐了嗎?怎麼還像餓死鬼一樣。”
阿四嗬嗬笑道:“我偷偷把早餐分給了其他人,你不知道,那些族民們,根本就舍不得吃肉。
一天吃一頓,每一頓也隻能吃五分飽。為了招待我們,才特意殺羊。”
柳恬恬眼前一亮,這倒是個好主意啊!
自己不想吃的東西,分給其他人,不用浪費糧食,還能博得好感。
有眼力見的阿四和南竹,蹭了一頓熨帖的早餐。
可憐的宋延光,被幾個婦人,炙熱的目光,殷切的盯著。
隻好硬著頭皮,將那兩碗羊雜湯吞下肚去,一滴也不剩。
吃的他都要懷疑人生了,再也不要吃羊雜了。
吃飽喝足,正式開工。
萬俟耶郎挑選了二十個身強力壯的婦人,跟著柳恬恬學做奶酪製品。
奶酪製品有很多種,易於保存,不容易變質的,非奶酪乾莫屬。
柳恬恬計劃先教她們做奶酪乾,等流通渠道打通以後,再做其他的。
宋延光閒來無事,和冷青霖一起,躺在坡地上曬太陽,看著柳恬恬忙碌。
難得悠閒的時光,想起遠在雲田村的柳秀秀,和還未見過麵的大胖兒子。
等這些事情都了結了,該把她們接回來了。
冷青霖沒那麼多想法,眼睛一直盯著柳恬恬,至於柳平康。
除非柳恬恬提起,否則,他都不記得自己還有個兒子。
原本以為,教這些手腳麻利的婦人,做奶酪乾是一件容易的事情。
可事實上,麵臨著諸多困難。
首先語言不通,柳恬恬有一種雞同鴨講的無力感。
她需要新鮮的牛奶,大鐵鍋,過濾紗布等等物品。
描述了半天,手腳並用的比劃,這些婦人們一臉茫然和焦急。
不知道她在講什麼。
柳恬恬無奈,隻好將萬俟耶郎請來充當翻譯。
忙碌一夜,渾身疲憊的萬俟耶郎,對著婦人們,嘰嘰哇哇一頓輸出。
大鐵鍋到位,燃料牛糞到位,現擠得牛奶送來了,其他的物品,也陸陸續續找來。
做奶酪乾,工藝不複雜,需要足夠的耐心和細心。
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將新鮮牛奶倒入鍋中,小火加熱,同時輕輕攪拌,讓其均勻受熱。
當牛奶煮到微微沸騰時,關火並靜置一段時間,牛奶表麵會形成一層奶皮。
小心地將奶皮挑出。
然後在鍋中加入適量的酸奶菌粉,再次攪拌均勻,繼續熬煮。
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