【第11章 灌湯包的正確吃法】
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評委們麵麵相覷——
他們從未見過這種食物。
說是麵包,麵皮卻薄得透光,說是餡餅,形狀又全然不同。
那一隻隻白胖圓潤的小東西安靜地躺在盤中,熱氣嫋嫋,散發著誘人的香氣。
校長率先拿起叉子,小心翼翼地叉起一隻包子。
然而叉尖剛刺破麵皮,琥珀色的湯汁便立刻湧了出來,順著包子底部流淌下來,滴落在盤中。
校長微微一怔,連忙將包子送往口中。
但湯汁已經流了大半,隻剩下些許滋味殘留在麵皮和肉餡上。
他嚼了嚼,眼睛一下子就亮了——
即便是流失了大半湯汁,那鮮美的味道依然讓他感到驚豔。
鮮味混合著肉香,瞬間充盈了整個口腔。
沒有絲毫腥臊,也沒有那些奇奇怪怪的香料。
校長緩緩咀嚼著,一時沒有言語。
艾爾有些緊張:
是好是壞,倒是給個反應啊。
雖然他對自己的廚藝頗有自信,但眾口難調,萬一這位校長偏偏不喜歡吃灌湯包呢?
好在校長終於咽下了口中的食物。
他放下叉子,然後說出了四個字:
“再來一個。”
全場嘩然。
能讓這位向來本著貴族禮儀,對再好吃的食物,都是淺嘗輒止的校長,說出“再來一個”的食物,恐怕是頭一回。
其他評委再也按捺不住,紛紛拿起叉子。
但他們也遇到了同樣的問題——
叉子戳破了包子皮,湯汁流了一盤子,每個人都狼狽地手忙腳亂。
台下頓時傳來一陣哄笑。
艾爾看著這一幕,愣了一下,然後忍不住扶額——
他忘了,這裡的人沒用過筷子,更沒見過灌湯包,自然不會知道正確的吃法。
於是他隻好退而求其次,拿起一旁的勺子,舀起一隻湯包,然後演示了正確使用方法。
“......原來要先喝湯?”
一位評委喃喃道:
“難怪我用叉子一戳,湯汁全流了。”
於是眾人都學著艾爾的樣子,先用嘴在包子皮上咬開一個小口,然後輕輕一吸——
溫熱的湯汁湧入舌尖,濃鬱的鮮味瞬間在口腔中炸開。
評委席上,諸位教授們的眼睛一下子睜大了。
原來這才是正確的吃法!
一時間,“吸溜吸溜”的喝湯聲,和被燙到後“嘶嘶哈哈”的吸氣聲,響成了一片。
“燙燙燙——但是好好吃!”
“這個湯汁是怎麼做到的啊?怎麼會這麼鮮?”
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“麵皮也很有嚼勁,和肉餡搭配在一起簡直是絕配!”
......
很快,第一籠包子便被他們一掃而空。
校長意猶未儘地放下筷子,目光灼灼的看向艾爾:
“還有嗎?”
艾爾愣了一下,然後連忙點頭:
“有,還有。”
他又端上了第二籠、第三籠。
評委們越吃越熟練。
台下,一群身著嶄新魔法袍的一年級新生,早已按捺不住,紛紛踮著腳尖伸長脖子朝著台上張望。
看著評委席上那副“搶食”的景象,忍不住咽了咽口水。
“到底有多好吃啊......看校長那表情,我都餓了......”
“我也想嘗一口......”
“不是說投票權給我們嗎?不讓我們嘗怎麼投票啊!”
......
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