「強子,你這天天往山裡鑽,出的是大力,你不吃飽咋能行呢?聽媽的話,這餃子你吃十個,媽胃口小,吃六個就飽了。」
炕頭上李嬸眼眶有些發紅,推著盤子示意李國強吃點。
「媽,人家大夫都說了,讓你補營養,我這身子骨結實著呢。」
「而且,我愛吃土豆子,麵得乎蘸大醬可香了呢,你快趁熱吃吧,餃子坨了就不好吃了。」
李國強拿起土豆子就啃,死活不肯吃一個餃子。
兩人就這麼互相讓著,吳衛和董克成一前一後推門走了進來。
「哎呀,嬸子,強子吃餃子呢?快給我倆加一副筷子。」
吳衛一進屋,看著兩人正對著一盤滿滿的餃子推來推去,哪裡還不知道發生了啥事。
於是吳衛二話不說,自己就走進了廚房,輕車熟路找出兩副筷子和碗,先放在桌子上,對著董克成打了眼色。
吳衛然後就轉身去了廚房,董克成是保衛科的,天天和犯罪分子打交道,腦子轉得也快,於是拉住剛要跟出去的李國強嘮嗑。
吳衛又回到廚房,把懷裡抱的飯盒打開,將裡麵還有一些餘溫的燜棒雞塊,結結實實扣滿了一個盤子。
這飯盒看著不大,但是挺深的,一斤多的雞肉輕鬆裝滿。
緊接著吳衛又把飯盒裡的湯倒進了一個小鐵鍋中,加了一些水後,從碗架子上摸出一捆掛麵,等水開了後煮了一小把麵條。
「嬸子,強子,來嘗嘗我的手藝,剛學會的燜棒雞。一隻大棒雞7斤多,我家吃不了,我就尋思給你倆裝點嘗嘗。」
「正好碰到克成,他也吃完了,但是他又饞,我就給他下了點掛麵。」
吳衛端著兩小碗麵條和一盤子燜棒雞走了進來。
在東北有個規矩,那就是去人家裡串門,如果正好碰到飯口,主人家在吃飯,哪怕你吃的再多,你肚子裡再飽,你也不能一口東西不碰。
那在東北人眼裡,你這是嫌棄飯菜不好,嫌棄人家臟,不給麵子。
吳衛和董克成雖然都吃完飯了,但此時此刻多少得吃點,而且董克成還挺期待吃一口吳衛做的菜。
從小就認識的玩伴,還真沒吃過對方做的菜。
最關鍵的是,照顧到了李國強和李嬸的麵子,更是把兩家的距離拉得更近,吳衛自己進廚房,看似有些冒失,實則恰恰證明,沒把自己當外人。
「哎呀,小衛,克成......你看你倆來也不說一聲,哪有讓客人帶菜的啊。」
李嬸看著桌上油亮的燜棒雞,還有地上董克成帶來的鐵罐子,一看就價值不低,很不好意思。
李國強也跟著點頭,但他沒說啥,兄弟之間有些話說不出口,但都記在了心中。
哪怕就算過去十年,三十年,他也會記得,在他和他媽媽最困難的時候,有兩個兄弟在臘八的晚上,到他家陪他吃麵條。
「嬸子,咱都自己家人,您就別客氣了,那啥,克成把你帶來的麥乳精拿出來,衝一杯嘗嘗唄,我都忘了啥味了。」吳衛笑著對李嬸說。
董克成這才把地上的網兜提起來,兩罐麥乳精,兩袋奶粉。
「喝點麵條湯吧你。」董克成來的路上就聽吳衛說燜棒雞,也有些饞了。
棒雞他吃過,不過印象不太好,肉柴還腥氣,可他此刻看著吳衛做的雞塊,怎麼感覺會很好吃呢?
他跟吳衛說完話,就夾了一塊棒雞肉送進了嘴裡,隻覺得這雞肉滑嫩軟糯,一點都不柴。
而且味道還有一股子鬆香,一點土腥味都沒有,肉裡的雞汁鮮美無比。
頓時瞪大了眼睛,「我說吳衛,這是你做的嗎?這手藝絕了啊!」
「我以前吃過棒雞啊,那肉又柴又腥的,你做的咋這麼好吃呢?」
「那必須是我做的啊,你竟然質疑我,吃你的吧,有的吃還堵不上你的嘴。」吳衛笑著給李國強和李嬸各夾了一塊大的,然後自己也夾了一口小的。
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