【第86章 鴨肉秒變錫盟羊】
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方臉男吸了口煙，打量陸遠幾秒，覺得這人確實像個做餐飲的，身上帶著那種精打細算的氣質。
“沒醃過，原料裡調好味的。”
他拍了拍泡沫箱。
“這玩意兒你進回去，化凍切片直接下鍋，不用額外放調料，顧客吃著比純羊肉還香。”
“純羊肉還香？”
陸遠拿手指戳了戳箱子裡那包真空裝的肉塊。
“那這肉到底是什麼做的？”
“鴨胸。”
方臉男說這兩個字的時候，語氣跟報菜名似的，輕飄飄的。
“鴨胸加羊油，再打點羊肉精進去，錫源那邊的工藝成熟得很，出來的東西跟真羊肉口感差不了多少。”
“成本呢？”
“看你要哪個檔次。”
方臉男豎起兩根手指。
“最便宜的，二塊八一斤，貴的加了大豆蛋白和卡拉膠，口感更紮實，四塊五。”
陸遠心裡已經有數了，麵上還是那副精打細算的老板模樣。
“二塊八？這也太便宜了，不會出事吧？”
“出什麼事？”
方臉男嗤笑一聲。
“你以為外麵那些火鍋店涮的羊肉卷是什麼？錫盟草原上現殺的？”
他用下巴指了指隔壁幾個冷庫。
“這一排，從1號到8號，七成的貨都是這路子。”
“鴨胸拚羊油，往少了說江城一半的火鍋店都在用。”
年輕小夥搬完最後一箱，抹了把汗湊過來，補了一句。
“可不是嘛，咱們這批貨最大的客戶就是那個網紅……”
方臉男一巴掌拍在小夥後腦勺上。
“閉嘴，乾你的活。”
小夥捂著後腦勺齜牙，不吭聲了。
陸遠站起來，拍了拍膝蓋上的灰，餘光掃了一眼沈若溪的位置。
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她和小周站在冷藏車的另一側，挎包敞著口，鏡頭正對著卸貨區。
這時候他注意到冷庫裡麵還有兩個人，穿著同樣的藍色工服，正蹲在一張折疊桌前乾活。
桌上擺著一摞白色標簽紙和一台小型熱敏打印機。
其中一個人從泡沫箱裡拿出一包真空裝的肉塊，撕掉原包裝上的標簽，換上一張新打印的貼紙，動作極為熟練。
陸遠往冷庫門口挪了兩步，斜著眼看清了那張新貼紙上的內容。
“錫盟草原羔羊·冷鏈空運·-18℃全程保鮮”
右下角印著草原牧歌食品有限公司的logo。
鴨胸肉，貼上錫盟羔羊的標簽。
滄州產的凍貨，搖身一變成了內蒙空運鮮肉。
整套流程就在這張折疊桌上完成，兩個工人乾得比車間流水線還順溜。
陸遠把目光收回來，臉上的表情沒有任何波動。
他掏出手機假裝看時間，實際上點開了和沈若溪的聊天框，打了兩個字發過去。
“貼標。”
沈若溪的手機在挎包裡震了一下。
她低頭掃了一眼屏幕，眼神示意小周。
小周心領神會，配合著換了個站位，包裡的攝影機鏡頭對準了冷庫內部那張折疊桌。
陸遠重新走回卸貨區，繼續跟方臉男聊。
“你們這貼標的活，是每批都得重新貼？”
方臉男斜了他一眼，語氣裡多了點警惕。
“你問這麼細乾嘛？”
“我尋思著我要是進你們的貨，回去也得換個標簽。”
陸遠很自然地接上。
“火鍋店菜單上總不能寫‘鴨胸拚羊油’，那客人不得跑光了。”
方臉男被這話逗樂了，警惕感褪了大半。
“那可不，乾咱們這行，包裝就是門麵。”
他朝冷庫裡麵揚了揚下巴。
“裡麵那倆小子專門乾這個，一天能貼兩千多包，手速比打字員還快。”
這時候冷庫外麵傳來一陣摩托車引擎的突突聲。
方臉男回頭看了一眼，臉上表情一變，連忙裝作認真乾活的樣子。
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