後用蛋抽打到蓬鬆濃稠，再加入一點豆油繼續抽打，等蛋黃和油完全融合，就加入一些白醋，慢慢翻拌，她特別喜歡蛋黃醬，準確的說沒人不喜歡。
如果哪天她做的蛋黃醬剩下了，她就會分給她比較喜歡的仆人，他們把蛋黃醬抹在麵包上，一樣吃的津津有味。
廚娘甚至覺得隻要有蛋黃醬，她以後都可以隻吃麵包。
湯則是雞湯，用小火慢燉了一個晚上，出鍋的時候灑一點鹽和一點香料，聞著香，喝起來更香，表麵上還飄著一層油。
廚娘覺得油才是最香的。
至於甜品，則是紅豆夾心蛋糕。
一切準備好之後，廚娘就讓仆人上菜。
她自己也沒閒著，有些剩下的邊角料弄弄也挺好吃，每天這個時候，就是在廚房工作的仆人最喜歡的時候。
他們可以吃到陛下才能吃的食物，雖然隻有少少的一點，但那也很享受。
畢竟廚房外的仆人，隻能吃黑麵包。
“糖醋魚不錯。”池晏還是第一次吃廚娘做的糖醋魚，他之前雖然跟她說過，但她一直沒做，他還以為她不準備做。
仆人在旁邊說：“索菲亞調過很多次，她覺得現在的味道是最好的，才敢送到您麵前來。”
池晏：“……”
其實不必，我這舌頭也不是美食家的舌頭。
但他還是隻能說：“她做的很好。”
仆人高興了，池晏又說：“你下去吧，也去吃點東西，吃完再來收拾。”
仆人不願意走——好不容易能在陛下麵前露臉，回去乾嘛？說不定陛下覺得他好用，就讓他當貼身男仆了呢？
聽說陛下現在的貼身男仆萊恩以前也隻是個最普通的低等男仆。
而且國王身邊沒有五六個貼身男仆也不像話。
發現仆人不願意走，池晏才反應過來，自己是他們的升職通道。
他笑了笑，示意老管家一起吃。
老管家品嘗著美食，享受道：“還是在陛下身邊吃的最好，自從你來了聖城以後，安娜就沒有研究新的菜色了，每天都是做煎雞排，煎牛排。”
“還有煎豬排。”老管家忽然想起來：“現在奧特利在養豬了。”
池晏：“好養嗎？”
老管家：“跟以前斯德丁養的豬不一樣，毛沒有那麼長，也沒那麼硬，雖然顏色差不多，但肉好吃了很多。”
池晏眨眨眼，咽了口唾沫：“也不知道商人能不能把活豬運來。”
不提還好，一提他又開始饞豬肉了。
老管家笑道：“我來的時候就讓喬什運過來，十多天以後應該能到。”
池晏高興了，滿足地說：“好。”
他現在的快樂很簡單，一份美食就足夠了。
等克萊斯特回來，他們還能一起吃豬肉。
這讓池晏想起了以前，克萊斯特第一次打野豬的時候。
他還對自己行了吻手禮。
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