第207章 舌尖上的龍宮其一

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內臟被分類擺放,肝、膽、心、肺、腸、胃……每一部分都被妥善處理。

龍血被收集在一個大桶裡,足足裝了大半桶。

龍血也是好東西,可以用來煉丹,也可以用來繪製符籙。

接下來是最關鍵的部分——處理龍肉。

蛟龍的肉質緊實,紋理清晰,泛著一種淡紅色的光澤。

李照陽用紫苑劍沿著脊椎兩側切開,將整條脊骨完整地剝離出來。

脊骨粗壯,每一節都有拳頭大小,關節處連接著堅韌的韌帶。

“龍骨熬湯最好。”

陸雲彩蹲在一旁,指點道:

“加點枸杞、紅棗、當歸,小火慢燉三個時辰,湯色奶白,香氣濃鬱,喝一口能補一天的元氣。”

李照陽點了點頭,將龍骨小心地收好。

然後是四肢。

蛟龍的四肢肌肉發達,尤其是後腿,肉質最為肥美。

李照陽將四肢卸下來,按照肌肉紋理切成大塊。

“後腿肉適合紅燒。”

陸雲彩繼續發表意見:

“前腿肉筋膜較多,適合鹵製或者燉煮。”

“尾巴呢?”

李照陽問道。

“尾巴肉比較柴,適合切片爆炒,或者剁碎了包餃子。”

陸雲彩想了想,又補了一句:

“不過蛟龍肉包的餃子,恐怕整個玄瀛大陸都沒幾個人吃過。”

李照陽忍不住笑了:“那我們今天算是開葷了。”

兩人繼續忙碌。

蛟龍的身體太大,處理起來極其耗時。

光是剝皮就花了將近一個時辰。

蛟龍的皮韌性極好,可以用來製作皮甲或者護具。

李照陽小心翼翼地將整張皮完整地剝離下來,然後卷起來收好。

接下來是分割肉塊。

兩人按照不同的部位,將肉塊分類存放。

裡脊肉最嫩,適合切片涮火鍋。

肋排肉肥瘦相間,適合燒烤。

腿肉結實,適合紅燒或者燉煮。

肚腩肉脂肪較多,適合做餡料。

兩人一邊處理,一邊討論各種烹飪方法。

“我覺得蛟龍肉應該先用料酒和薑片醃製一下,去腥。”

“嗯,再加點花椒和八角,味道更好。”

“烤的時候刷一層蜂蜜,外皮會變得酥脆。”

“燉湯的時候加點菌菇,鮮味會更濃。”

兩人越說越起勁,仿佛不是在處理一頭蛟龍的屍體,而是在討論今晚吃什麼大餐。

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