們已經抬來飯桌,王夫人、尤氏等人忙上前擺筷子、捧飯。
賈母見自己的幾樣菜擺完,還有兩個大捧盒送來幾樣菜,知道是各房按老規矩另外孝敬的,便說:“都是些什麼菜?前幾次我就囑咐了,現在日子不如從前,這些規矩都省了吧,你們還不聽。”鴛鴦忙說:“我勸過幾次,她們都不聽,您就將就著看看吧。”王夫人笑著說:“不過都是家常東西,我今天吃齋,沒什麼別的,隻有一樣椒油蓴雞醬,老太太又不大愛吃,就隻撿了這一樣送來。”蓴雞指的是蓴菜碎末。賈母笑著說:“這個很好,我正想吃這個。”鴛鴦聽了,把那碟子挪到賈母跟前。寶琴一一謙讓後坐下,賈母又叫探春過來一起吃,探春謙讓過後,和寶琴在對麵坐下,侍書忙去拿碗。
鴛鴦又指著兩樣菜說:“這兩樣看不出是什麼,大老爺送來的是雞髓筍,外頭老爺也送了一樣菜。”大老爺指的是賈赦。鴛鴦把雞髓筍送到桌上,她最熟悉賈母的口味,王夫人和賈政想必也是聽了她的話,才知道該送什麼。賈母嘗了一點,便說:“把那兩樣送回去,就說我吃過了,以後不用天天送,我想吃自然會讓人說。”媳婦們答應著把菜送了回去。賈母又問:“有稀飯嗎?”尤氏早捧過一碗紅稻米粥,賈母接過來喝了半碗,吩咐:“把這粥送給鳳哥吃去。”又指著另外幾樣菜說:“這一碗筍和這一盤風醃果子狸,給黛玉、寶玉兩個送去;那一碗肉,給蘭小子送去。”
賈母對尤氏說:“我吃好了,你來吃吧。”尤氏答應著,賈母漱了口、洗了手,下地和王夫人說閒話消食。尤氏謙虛地坐下,探春和寶琴站起來笑著說:“失陪失陪。”尤氏笑著說:“剩我一個人大桌子吃飯,怪不自在的。”賈母笑了:“鴛鴦、琥珀也來吃吧,就當陪客人了。”尤氏笑著說:“好好好,我正想說呢。”賈母說:“看著人多一起吃飯,最有趣了。”又指著銀蝶說:“這孩子也不錯,過來和你主子一起吃吧,等你們吃完,我再按規矩來。”尤氏馬上叫:“快過來,不用裝假了。”
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賈母背著手看著,見伺候尤氏的人手裡捧著一碗下人的米飯,而尤氏吃的是白粳米飯,便問:“你昏了頭了?怎麼盛這種飯給你奶奶?”那人解釋:“老太太的飯吃完了,今天多了一位姑娘,東西就少了些。”鴛鴦也說:“現在都是‘磕著頭做帽子’,一點多餘的都沒有了。”“磕著頭做帽子”是說精確按頭的大小做帽子,指精打細算、沒有富餘。王夫人忙稟報:“這一兩年旱澇不定,田裡的米不能按數繳納,這幾樣細米更難弄,所以都是按吃的多少去領,生怕一時急需,買來的又不順口。”賈母笑著說:“這真是巧媳婦做不出無米的粥來。”
大家都笑起來,鴛鴦對其他丫鬟說:“既然這樣,就去把三姑娘的飯拿來添上,也是一樣的。”尤氏笑著說:“我這碗就夠了,不用再拿了。”鴛鴦說:“你夠了,我還不夠呢。”地下的媳婦們忙去拿飯。一會兒王夫人也去吃飯,這裡尤氏陪著賈母說話,過去的老人真享福,孩子們伺候得也儘心,賈母也特別喜歡人多熱鬨的場麵。
到了起更時分(大約晚上七點鐘),賈母說:“天黑了,你回去吧。”尤氏告辭出來,走到大門前上了車,銀蝶坐在車沿上,媳婦們放下簾子,帶著小丫鬟們先到寧國府大門口等著。榮寧兩府大門相隔不過一箭之路(大約二百米),來往頻繁,也就不太講究,老媽媽帶著小丫鬟幾步就走到了。兩邊大門上的人早到東西街口攔住了行人,尤氏的大車不用牲口,由七八個小仆人拖著到了台階前,小仆人們退到石獅子以外,老媽媽打起簾子,銀蝶先下來,再攙下尤氏,大小七八個燈籠照得十分明亮。尤氏看見兩邊獅子下放著四五輛大車,知道是來賭博的人坐的,對銀蝶說:“你看,坐車的就有這麼些,騎馬的還不知道有多少呢,馬肯定拴在馬圈裡,咱們看不見。也不知道他們爹娘掙下多少錢,夠他們這樣揮霍取樂。”
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