【第63章 病豬肉混進了流水線,蘇秀禾的火眼金睛亮了】
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幾天的時間一晃而過,馬德福自從那次潑水之後,似乎安分了不少。
蘇秀禾也沒把心思放在他身上,她全身心地投入到工作裡。每天她切出來的肉,次品率是全廠最低的。
因為手腳麻利,蘇秀禾總是會主動幫旁邊乾得慢的工友分擔一些活計。車間裡的大家夥兒對她越來越信服。
到了周五的下午,廠裡突然臨時送來了一批生鮮豬肉。
馬上就到周末了,國營商場和各大供銷社都要進貨。這批肉來得很急,車間主任要求大家加班加點處理出來。
傳送帶轟隆隆地轉動著,一扇又一扇白條豬被掛在鐵鉤上送進了三號分割車間。
蘇秀禾站在老位置,拉過一扇豬肉,剛準備下刀,手就猛地停住了。
她常年跟死豬打交道,這豬肉到了她手裡,哪怕不看,光憑手感她都能摸出公母。
今天這肉,不對勁!
她皺著眉頭,用手背在那扇肉的表皮上重重地按壓了一下。
正常的鮮豬肉,按下去是有彈性的,很快就會恢複原狀。
可她手裡這塊肉,按下去就是一個深坑,半天彈不起來。肉質表麵不僅發黏,甚至還能感覺到一種不正常的濕滑。
蘇秀禾心裡咯噔一下,趕緊用手扯開那扇肉的內側。
車間的白熾燈照在肉麵上,呈現出一種不正常的暗紫色,脂肪層更是透著一股渾濁的死黃色。
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周圍的工人們都在埋頭苦乾,誰也沒注意到她這邊的異常。
她把鼻子湊過去,使勁嗅了嗅。
一股若有若無的酸腐味直衝腦門。這不是正常生豬肉的腥甜味,而像是被什麼藥水浸泡過、強行壓製住的惡臭。
蘇秀禾臉色大變,她當即拿起殺豬刀,沿著豬肉的淋巴結處狠狠劃開一道口子。
刀刃挑開肉層的一瞬間,幾個像核桃一樣腫大的黃色結節暴露在空氣中。裡麵甚至還能看到沒有完全凝固的綠色膿液!
這是典型的病豬肉!很可能是豬瘟或者豬丹毒病死的豬!
這種肉要是吃進老百姓肚子裡,輕則上吐下瀉,重則要人性命!
蘇秀禾全身的汗毛都豎了起來,她沒有半點猶豫,扯開嗓子大吼一聲:“全都停下!這肉有問題!別切了!”
這一嗓子中氣十足,蓋過了車間裡所有的雜音。
幾十個工人全都嚇了一跳,紛紛停下了手裡的活兒,錯愕地看著她。
車間主任和李大姐趕緊跑了過來。
“秀禾,你瞎喊什麼!這可是加急的貨,耽誤了商場的供應誰負責?”車間主任急得直跺腳。
蘇秀禾一把揪住那塊帶著膿包的爛肉,直接扔到了主任麵前的不鏽鋼案板上。
“主任您自己看!這淋巴腫得跟大蒜似的,肉都發酸了!這是病死豬!”
主任看清那肉裡的膿包,腿肚子立馬轉筋了,臉上的汗刷地一下就下來了。
“我的親娘四舅奶奶啊!這要是流進市場,咱們廠全得去蹲籬笆子!”
這時候,馬德福從車間外麵急匆匆地擠了進來。他今天沒去後勤,一直在車間門口轉悠。
一聽蘇秀禾把肉給扣了,馬德福眼珠子都急紅了。
“蘇秀禾你個掃把星!你懂個屁的肉!這是我好不容易從鄉下給廠裡拉來的特供豬肉,全都是蓋了檢疫紅章的!你敢汙蔑廠裡的采購?”
馬德福一邊罵,一邊就伸手要去搶案板上的那塊病豬肉,企圖毀滅證據。
蘇秀禾早就防著他這一手。她眼疾手快,一巴掌拍開馬德福的手,手裡的殺豬刀“篤”的一聲,直接釘在了那塊病豬肉上。
刀柄還在案板上劇烈地晃動著,發出嗡嗡的聲響。
“馬德福,你少在這兒放狗屁!這種肉連鄉下的野狗都不吃,你敢弄到國營大廠裡來?你是想錢想瘋了吧!”蘇秀禾毫不留情地當眾揭穿。
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