【第66章 初夏河鮮宴（2）】
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孫雲山這話一出，原本還有些冷清的直播間瞬間炸開了鍋，在線人數開始呈直線飆升。
屏幕上，彈幕直接被滿屏的問號和感歎號淹沒了。
粉絲們先是困惑，緊接著是震驚，最後化為了濃濃的嫉妒！
要知道，自從孫雲山半個月前在微博上強推了宋記小吃攤後，他粉絲裡有不少離得近的同城吃貨，早就跑去墟裡村打過卡了。
無一例外，全都被那神仙炒飯和秘製小龍蝦徹底征服，當場倒戈成了宋記的死忠粉。
現如今，“墟裡村宋記小吃攤”那個微博賬號，粉絲數已經勢如破竹地突破了十萬大關！
【什麼情況？！宋老板居然還接私宴？我怎麼不知道！】
【啊啊啊啊！老孫你不講武德！背著我們吃獨食！】
【嫉妒使我麵目全非！我也好想吃宋老板做的私宴啊！小吃攤的菜都那麼絕了，私宴得好吃成什麼樣啊！】
【等等，我好像在老孫的鏡頭邊緣看見千雪了！嗷嗷，千雪寶貝也去吃宋老板的私宴了！】
看到彈幕的提醒，一旁的紀千雪也趕緊架好自己的設備，打開了直播。
她衝著鏡頭甜甜一笑，元氣滿滿地揮手：“哈嘍寶寶們！沒錯，今天我和孫老師一起來吃宋老板的私宴啦！因為宋老板比較低調，所以今天隻拍菜和我哦，大家準備好紙巾擦口水吧！”
兩個有名的美食博主同時開播，宋家老宅這棵大椿樹下的石桌，瞬間成了互聯網美食圈的焦點。
這時候，孫雲山慢條斯理地給自己倒了一杯剛才宋炬端上來的清茶。
白瓷茶杯裡，幾顆緊結圓潤、形如珍珠的茶葉正在熱水中緩緩舒展，上下沉浮，最終綻放成一朵朵小巧的綠葉，茶湯呈現出一種透亮的黃綠色。
孫雲山端起茶杯，先是放在鼻尖輕輕嗅了嗅，眼神頓時一亮，隨後淺淺地抿了一口，閉上眼睛回味了片刻。
“好茶！”孫雲山對著鏡頭豎起大拇指，搖頭晃腦地點評起來，“各位，這是上好的茉莉龍珠。茶葉選的是明前春茶的嫩芽，手工揉撚成珠，再用新鮮的茉莉花反複窨製。這茶湯入口清甘，花香和茶香交織在一起，一點也不喧賓奪主。五月底這天氣，初夏的燥熱剛起，喝這茉莉龍珠最是清熱去浮躁。而且啊，這清淡高雅的茶香，用來做開席前的清口，簡直是絕配，宋老板是個講究人！”
話音剛落，不遠處傳來一陣極輕的腳步聲。
宋炬端著一個古樸的紅木托盤走了出來，他謹記著不出鏡的囑咐，隻是將托盤裡的菜品穩穩地擺放在石桌中央，輕聲報菜名：“三位，今日乃是初夏河鮮宴，這是前菜，四味拚盤，分別是醉螺螄、涼拌馬蘭頭、糟鹵毛豆、水晶肴肉，請慢用。”
鏡頭拉近，一個精美的青花瓷大圓盤裡，分成了四個區域，擺放著四道精致的冷盤。
“各位，這冷盤講究的是個開胃。”孫雲山一邊解說，一邊率先動了筷子。
他先夾起了一顆醉螺螄。
這螺螄選的都是上好的青殼螺螄，雖然五月底稍微過了吃螺螄最肥美的季節，但這盤螺螄處理得極好。冰鎮過的螺殼上還掛著水珠，孫雲山湊到嘴邊輕輕一吸，“溜”的一聲，螺肉應聲入口。
“絕了！”孫雲山眼睛一瞪，“用黃酒、生抽、糖和薑絲醉製的，酒香醇厚卻不衝鼻，螺肉鮮甜脆嫩，冰鎮之後更是把這股鮮味鎖得死死的！”
紀千雪則夾了一筷子涼拌馬蘭頭。翠
綠的馬蘭頭焯水後切得細細碎碎，拌著切成極小顆粒的香乾末，表麵泛著一層誘人的麻油光澤。
“唔！好清爽！”紀千雪捂著臉頰，發出一聲滿足的輕呼，“馬蘭頭特有的那種初夏野菜的清香，配上麻油的醇厚，嚼起來還有香乾的豆香，太解膩了！”
小雅默默地夾起一顆糟鹵毛。
這毛豆極其講究地剪去了兩頭的尖角，在糟鹵裡浸泡得十分入味，輕輕一咬，鹹鮮冰爽的汁水在口腔裡爆開，簡直是下酒的神器。
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