【第34章 熏製狼肉】
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不過在熏製處理之前，李浩還是先割下了兩根狼腿，丟進了自己的陶鍋裡，放在壁爐上燉了起來。既然有了現成的狼肉，那就不需要去打獵弄別的了，同時也換個口味。
將狼肉燉上之後，李浩招呼鼠來寶一家，拿著自己的陶瓷鐵鍬走到了土崖的一處角落，然後就開始挖了起來。
他要挖一個熏製狼肉的爐子，其實他完全可以在外麵點一堆篝火，然後搭個架子直接進行露天熏製。
可是作為一名講究生活質量的人，怎麼能這麼糊弄事兒呢。
比起那種一次性的熏肉架子，還不能保證熏肉質量，李浩還是決定費些力氣挖一個可以長期使用的熏肉爐子。
熏肉爐子分為上下兩層，上麵一層是個球形結構的大洞，下麵一層就是一個可以添柴火的小灶膛。
上下兩層中間是一圈樹枝搭的架子，用來放需要熏製的東西。
熏肉爐子挖到一半的時候，鍋裡燉著的狼肉就熟了，李浩嘗了嘗說實話並不是很好吃，有些柴，還有一股子腥味。這讓李浩都不想費勁挖熏肉爐子了，這味道有些不值得。
但想了想他又打消了這個念頭，既然拿回來了，那就要吃掉，總不能費了那麼大力氣背回來，現在又要扔掉吧。
況且黑豹墨玄貌似很喜歡吃這狼肉，一鍋肉大部分都進了它的肚子裡。不過李浩怎麼看，這家夥在咀嚼的時候，都帶著一股恨意，那一嘴一嘴咬下去，就像是在報昨天被三頭狼圍攻的仇。
吃完早飯，又是小半天的忙碌，李浩終於把熏肉爐子給挖出來了。
爐子挖好了，接著就是熏肉前的準備了。李浩先是將自己的鹽罐子拿了出來，又將三頭狼的狼肉分別清洗了一下，才開始在上麵均勻的抹上一層食鹽。
抹好一頭，就將其塞到熏肉爐的上麵一層，不過再將第二頭狼放進去的時候，李浩發現貌似自己挖爐子挖的小了。
不過這並不是什麼大事，李浩將第三頭狼直接分解成了肉塊，然後塞在了爐子的縫隙中。
狼肉擺好，接下來就是點火。
隨著灶膛中的柴火被點燃，一股煙向上升起，在球形的熏製爐內盤旋。
隨著煙霧越聚越多，煙霧從熏肉爐的爐口冒出。
李浩沒有急著控製灶膛中的火勢，他需要熏肉爐裡的溫度上來，這樣才能將狼肉熟製。
熏肉是個慢活，絕對不能著急，火急了會把狼肉烤焦，火太小又無法將肉裡外都烤熟，所以熏製的初期李浩得盯著。
這個時候李浩燒製的茶壺就派上用處了，弄些木炭架上燒壺熱水，裡麵在放上幾片不知道什麼植物的葉子，李浩給自己沏了一杯茶。
茶水入口，嗯，水帶著一種檸檬的清香，入口微苦卻又帶著一絲甘甜，兩種味道交織帶著一種奇特的口感。
【這就喝上茶了？】
【不是，浩神這也太悠閒了吧，羨慕JPG】
【受傷了就得多休息休息，其實他連這個熏肉爐子都不用挖，直接在篝火堆上烤就好了。】
【我就想問，還有誰！】
【還有誰！】
【誰！】
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爐子裡油脂滴入火焰的呲啦聲已經響了一陣，李浩起身看了看狼肉的火候，發現狼肉已經帶上了焦黃色，接下來就要讓爐內的餘溫來慢慢將狼肉熏透了。
控製火候也很簡單，隻要找大石頭把上麵的爐口和下麵的添柴口都堵上就行了。
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