【第13章 何雨柱定級】
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何雨柱和馬華正在說話，劉嵐推門進來了。
“嗬，柱子，你來的夠早的呀，這是轉性了？這是馬師傅的小兒子馬華吧！”
馬華拘謹道：“劉姐早！”
“叫什麼劉姐，就叫劉嵐，聽著順口。”
“我說劉嵐，你一道菜都沒學會，倒是趴牆根偷聽的功夫練得爐火純青了。”
“哪的話呢？昨天是湊巧了，無意中聽到你和馬師傅的談話。”
何雨柱不再和她計較了，拿起茶缸子往裡麵放了點茶葉沫，倒上開水泡著。
臨近8點，幫廚們都陸續到位了。
早上來第一件事就是蒸饅頭，也不說用，都是各忙各的，揉麵的揉麵，架籠的架籠，後廚裡熱氣騰騰，一片忙碌。
9點半，饅頭已經全部蒸好，幫廚兩人抬一板饅頭放到屋外的空地上晾涼。
李懷德進來的時候差點和幫廚撞了個滿懷，他也不介意，徑直走到何雨柱身邊，“何雨柱，昨天下午的菜你是怎麼炒的？實在太香了，我們家那口子昨晚念叨了一宿。”
何雨柱手裡的活沒停，嘿嘿一笑，“主任過獎了，我這人就愛瞎琢磨做菜，隻要你們愛吃就成，往後我多用心改良下菜式，再創作幾道給你們嘗嘗。”
李懷德這才發覺，何雨柱啥時候開始這麼客氣了，也不和他頂嘴了？而且看他那樣子也有點改變了，高了、瘦了而且英俊了。
既然這樣，試試把他拉到自己陣營來。
對於廚子，最重要的莫過於這炊事員等級了。按以前傻柱做的菜，定個7級不是問題。可傻柱一直陰晴不定，時常站在楊廠長那麵，和自己唱反調，他才故意壓著傻柱不讓定級的。
“好！”李懷德滿意地點點頭，“你現在是九級炊事員對吧？中午我叫幾位領導來嘗嘗你的菜，順便給你定一下新的等級，你好好表現，不要給我掉鏈子！”
今天這李懷德是怎麼了？即使定級也不是現在呀，忽然，他又想到，估計是李懷德在拉攏他。
情滿四合院中，軋鋼廠後期實際掌權人就是李懷德，因為他有個軍中的老嶽父。而廠長楊衛國，那是個沒一點本事，隻會畫大餅的人。傻柱也是那時候站錯了隊，跟了楊廠長，以至於三四十了還是8級炊事員。
“好的領導，我一定完成任務！”
李懷德滿意地走了。
11點，何雨柱先是炒了七份大鍋菜。忙完這些，他馬不停蹄，緊接著開始準備小灶。
今天的小灶決定著他的廚藝定級，半點馬虎不得，每道菜都是傾儘了全力。
水煮肉片、回鍋肉、爆炒腰花、雪花雞淖、開水白菜、清炒雞油菌。
（知道大家不喜歡炒製過程的水文，於是直接省去，其實我也不想敲，嘿嘿。）
直到最後一道菜端出去了，後廚這才安靜下來。馬華給何雨柱端來茶，轉頭又去收拾鍋具、擦洗案板，手腳一刻也不閒著。
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何雨柱看著忙碌的馬華，他喝了一口茶，滿意地點點頭。要儘快把這小子教出來，也能為自己分擔一下，既然來到這裡，他可不願意一直守在煙熏火燎的鍋灶旁。
12點了，三食堂大門剛一打開，工人們呼啦啦一股腦衝了進來，這架勢比昨天還熱鬨。
看來是何雨柱的廚藝已經傳出去了，原本隻去一二食堂的人，今天特地繞遠跑來三食堂了。
人實在太多，所有幫廚都上去收票打菜。很快，三食堂的餐桌子上擺滿了飯盒，更多的則人沒地方坐，索性站著吃。
沒人說話，咀嚼聲此起彼伏，夾雜著幾聲滿足的“嗯~”聲。
沒打到的菜的人無奈的去了一二食堂，心想傍晚要第一個來。
劉嵐看著空蕩蕩的菜盆，哭笑不得，“得，昨兒好歹還能吃到馬師傅炒的菜，今兒何師傅徹底掌廚了，結果啥也沒剩。走吧，去一二食堂對付一口得了。”
旁邊一個幫廚饒有經驗地悄聲道：“不急，今天有領導來吃小灶，肯定有剩的，咱們等等。”
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