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"": "她先是把五花肉切成均勻的小塊,又從空間舀了一些靈泉水倒進鍋裡。
涼水下鍋焯去浮沫,撈出來控乾水分後,熱鍋倒油,將她剛買的冰糖放了進去炒糖色。
炒出糖色後,才把肉塊倒進去翻炒。
等到每一粒肉塊都均勻裹上了誘人的糖色之後,再淋上開水沒過肉塊,將調料都放進去,轉成小火慢慢燉煮。
“這!”柳春娘在門外聞到灶房門縫飄出來的肉香味,神情驚訝:“這孩子,做飯竟然這麼香?”
蹲在院子裡玩耍的兩個小家夥也順著香味湊過去,扒著灶房的門直咽口水。
“三姐,肉,香!”
小來順話都說不清楚,倒是知道肉很香。
蘇曉棠打開門,一眼就看到流口水的兩個小家夥,和一臉震驚的她娘和她大哥。
衝著小來順和蘇曉芷招了招手,從鍋裡挑出兩塊燉的軟爛的肉,一人一塊,喂給了兩個小家夥。
肉一吃到嘴裡,兩個小家夥眼睛都亮了,圍著她轉了一圈又一圈,嘴裡還直喊著“三姐真好,肉真好吃”。
等肉徹底做好,蘇曉棠又燜了一鍋大米飯,炒了一盤野菜。
配上各種作料,野菜倒是也變得清甜下飯。
剛把飯菜都做好端上桌,蘇滿倉和蘇來安就扛著工具進了院子。
原本乾了一天的工,兩人都累得不行。
誰承想這才一進院門,就聞到了滿院子飄著的肉香。
“肉?”蘇滿倉震驚的將工具放下,快步走向擺放碗筷的柳春娘麵前,顫抖著聲音問道:“咱家咋還吃上肉了?這哪來的錢?”
蘇來安也跟在後麵進了院子,抽了抽鼻子,讚歎:“這肉也太香了!感覺從沒聞過這麼好聞的味兒!”
柳春娘看蘇滿倉那震驚的模樣,抓著他伸過來的手,一臉驕傲:“這都是三丫頭賺到的錢!”
“三丫頭挖到了一株黨參,賣給了縣城的藥鋪,這才有了錢,買了肉給咱們補身子!”
“三妹?”不等蘇滿倉回神,蘇來安聽到柳春娘的話先驚呼出聲:“三妹妹運氣這麼好,還能挖到黨參!”
蘇滿倉這會兒也總算回了神,輕歎了一口氣,感慨道:“閨女長大了,能乾了。”
原本他和柳春娘還擔心三姑娘會因為深山中裡的事嚇出點毛病。
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誰知自閨女醒過來之後,這些天不但沒被影響,反而一天比一天精神,性子也變得更加開朗了。
他這做爹的心裡比什麼都高興。
一家人圍坐在那張破舊的木桌旁。
桌上擺著一盤油亮的紅燒肉,一大盆冒著香氣的白米飯,和一盤清炒野菜。
這樣的一桌飯菜放在大戶人家可能實屬平常,但在這裡,蘇家這張破桌子上,這頓飯豐盛的就像過年一般。
“爹,娘,快嘗嘗我做的紅燒肉!”
蘇曉棠見他們都不動筷子,率先打破沉默。
“再不吃就要涼了。”
這飯是用來吃的,又不是用來看的!
再看下去,肉都要涼了!
“對對,都吃,都吃!”蘇滿倉率先動筷,夾了一塊最大的五花肉放到蘇曉棠的碗裡,笑道:“三丫頭,你先吃,這是你賺來的,你吃!”
緊接著又給柳春娘夾了一塊。
“春娘,你也吃。”
柳春娘眉眼一彎,笑了笑,也給蘇滿倉夾了一塊肉:“你也吃,忙活兒了大半年,就今天能好好吃一頓,多吃點!”
蘇來福和蘇來安也給三個弟妹夾肉,一家子你推我讓,直到蘇曉棠開口,才把這個“儀式”打斷。
“爹娘,大哥二哥,你們吃!以後,我還繼續賺錢,讓咱家頓頓吃飽吃好!”
“這孩子。”
柳春娘嗔笑,隻當蘇曉棠是孩子氣。
“成,都吃!以後有咱們曉棠,頓頓吃肉!”
蘇滿倉也跟著笑著附和,但語氣裡滿是調侃。
蘇曉棠知道他們不信,但沒關係,路是一步一步走的,錢自然也是一點一點賺的。
有了這個插曲,一家人終於不再互相謙讓,拿著筷子動了口。
一口肉進嘴,肉香味裹著冰糖熬出來的甜勁兒直鑽喉嚨!
五花肉燉的軟爛多汁,蘇滿倉嚼了兩下,眼眶瞬間就熱了。
他活了大半輩子,從來沒吃過這麼好吃的肉!
“三妹,你這手藝是從哪兒學來的?”蘇來安塞了滿滿一口飯,含糊不清還不忘讚歎:“這也太好吃了!”
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