劉誌娟將兩包點心送給大伯母王美娟，然後跟著劉誌才和劉誌勇，來到村頭的燒餅攤前。
劉國華見侄子侄女過來，拿出兩個紅糖油酥燒餅遞給兄妹倆，又麻利的在烙板上打了兩個雞蛋，準備做兩個豪華版燒餅夾菜。
劉誌勇咬了口紅糖燒餅，圍著燒餅爐轉了兩圈：
「這真是我爸焊的？可真漂亮！」
劉誌娟摸摸燒餅爐表麵的白鐵皮說道：
「我早說過，咱爸就是被埋沒的人才，比那個一心當官的舅舅強多了，可咱媽就是看不到咱爸的閃光點，現在好了，誌才哥一個點子，讓咱爸一下子揚眉吐氣了。」
劉國華問道：
「你建設叔的攤位人多嗎？」
劉誌娟啃了口滿是紅糖的燒餅說道：
「多得很，圍得裡三層外三層的，連我們班主任也在，一邊喊著大家排隊一邊往前擠，特別好玩。」
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聽到這話，劉國華這個師父徹底放下心來。
他手把手教出來的徒弟，要是出師未捷就太打擊人了。
劉誌才對老爹說道：
「我在家滷了一些豬皮，明天早上你熱一下，運過來賣一下試試吧，要是好吃，以後我天天帶些豬皮過來。」
這年頭幾乎每個人都缺油水，能吃到滿口膠原蛋白的豬皮，相信顧客們會很踴躍購買的。
旁邊的潘愛民問道：
「鹵豬皮咋賣啊？論斤，還是論個兒？」
劉誌才說道：
「切巴切巴，論勺賣，那種圓形的湯勺，兩三毛錢給一勺，連豬皮帶肉湯，一下子就能讓燒餅滿是肉香。」
擺攤做生意，最怕的就是複雜化，越簡單越容易量化，生意就會越好。
比如鹵豬皮，論斤買最公平，但卻能增加成本，尤其是現在稱小東西全都需要桿秤，耽誤的時間夠做好幾個燒餅了，所以就用勺子，連肉帶湯滿滿一勺，賣的人省事兒，買的人也覺得實惠。
紅糖燒餅吃完，劉國華也將兩個豪華版燒餅夾菜做好了，每個燒餅裡都夾了三片花乾，滿滿登登的，燒餅都快撐成球狀了。
劉誌勇捧在手中咬了一口，頓時被這好吃的味道給迷得不要不要的：
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「上次吃的是涼燒餅，沒想到熱著這麼香啊！」
劉誌娟附和道：
「要是能在學校裡麵賣，我都不敢想像會有多火爆……誌才哥，燒餅夾菜能在學校賣嗎？」
劉誌才搖了搖頭：
「應該很難。」
現在不允許私人承包食堂，想要進校園賣燒餅夾菜，需要非常鐵的關係……但有了這種關係，誰還掙窮學生的錢啊，隨便弄點緊俏商品的批文就能大賺特賺。
家裡還鹵著豬皮，劉誌才沒在村口停留太久，很快就領著弟弟妹妹回到了家裡，用筷子紮了一下鹵豬皮，約莫差不多了，撈出來切一切，夾到了誌勇誌娟兄妹倆的燒餅裡。
劉誌勇嘗了一口問道：
「哥，咋感覺這豬皮沒啥鹹味啊？」
劉誌才說道：
「這是明天要用的，今晚會在鹵湯裡浸泡一夜，要是放鹽多了，明天豬皮就會變得跟鹹菜一樣。」
提到鹹菜，劉誌娟說道：
「我媽做的鹹菜特別難吃，捎到學校都沒法就饅頭，我看班裡的同學都帶著西瓜醬豆，明天得讓我媽炒一些。」
劉誌才一聽，覺得弟弟妹妹在學校真是吃苦了，連醬豆都沒有，乾脆趁著這會兒天還早，給兩人炒一些。
家裡沒有西瓜醬豆，但上次買的黃豆醬還有不少，他盛了一小盆，又切了許多大蔥、大蒜、乾辣椒、紅線椒等配料，最後還剝了一碗花生米。
炒鍋洗淨，倒入食用油，趁著油涼將花生倒進鍋裡慢慢炸。
劉誌娟第一次發現醬豆裡還能放花生：
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