第一百一十五章 世家一角(下)

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鳳致覺得有些莫名其妙,便拿出手機上了一下微博,果然看到這一天發生了不少大事。

她也看到了娛樂大肘哥V的微博,並且都頂到熱搜前三了,不少人評論說鳳致人設崩塌,還是不要信了,看那些炒作的富二代哪個乾淨。

鳳致微博裡麵的評論也不少,除了一些管她叫老婆的男男女女,也有不和諧的聲音,但與支持她的相比,還是少數。

並且那些罵她的人也都會被她的粉絲圍攻,最後隻能灰溜溜離去。

鳳致以前還覺得微博很新奇,現在也懶得管了,別人怎麼說她都不要緊,反正她不看就可以了,自己想發微博就發,管別人怎麼說。

但她想到自己可能會影響席墨行和斐玉的企業形象,就覺得有些難辦了。

“哎……”很少如此歎氣的鳳致有些發愁,而這個時候,第五期節目已經開始了。

這一期的主題是尋覓。

一開始,就是節目組的工作人員深夜開會的畫麵……

寂靜的會議室內,青年男女們坐在一起,有的披著毯子,有的拿著水杯,有的打著哈欠。

鳳致認出了孫春曉和張大維。

人們在討論著該請哪位大廚來,桌子上鋪滿了資料、書、和照片。

最後選了十位的照片出來,隻有前三位是可以看到臉的,剩下的都被後期打上了馬賽克。

“好了,都回去休息吧,這麼多天辛苦了。”有人說道,人們紛紛打著哈欠散了。

畫麵一轉,是一個早晨,節目組兵分三路,三位工作人員分別通過不同的交通方式拿著照片,去找目標廚師。

第一位便是葉邵,節目組策劃去了葉家菜吃飯,隨後說是要見廚師,來的是一個看起來很清秀的年輕人,說是葉邵的外孫。

通過這種祖孫傳承,窺探廚藝世家的一角。葉邵的外孫從小跟隨葉邵學廚,沒少被訓斥,現在已經能在葉家菜後廚當廚師,卻是比常人付出了很多倍的努力。

“天賦嗎?”年輕人臉上露出了一些無奈:“我沒有,我所能做到的,隻有細致再細致。葉家菜是以細致著稱的,您剛才喝的每一道湯,吃的每一個食物,它能展現在人們麵前,都是廚師們日複一日的練功,您看這擺盤上的蘿卜花,看扣三絲,都是練了十幾年刀工切出來的。佛手觀音蓮靠的是湯,雞湯小火慢燉,把味道全融進湯裡,再煮白菜。”

這樣聽起來,葉家菜的高價似乎也有了合理的解釋。

畫麵分為三部分,第二組工作人員也來到了秋家菜中,聯係現在的當家人秋淑月。

經過指引,他們到了一個普通的古宅門前,敲門後,一位上了年紀的女士過來開的門。

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正是秋淑月本人。

秋師傅笑容和藹,聽明白來意後就點頭:“我昨天接到你們的電話了,請進來吧。”

進門後大家才發現院子很大,並且還種了不少花草、蔬菜。

設施很簡單,簡單的石桌、石凳而已,顯得整個院子十分悠閒安逸。

秋淑月說,她現在已經不滿足於做菜了,這個年紀的人做菜,都是把人生經曆和對美食的參悟融到其中的,接下來她就摘了地裡的菜親自下廚,邀請策劃嘗她做的菜。

青菜清炒,保持脆爽就撒鹽出鍋,早上買的萵筍切成薄片,用鹽醃製一下,就是清脆可口的小菜。她還蒸了個魚片蒸蛋,雞蛋液打好後裝入大盤裡隔水蒸,黑魚片切得薄薄的,等雞蛋凝固後放在上麵,再過兩三分鐘就可以關火。

雞蛋軟嫩爽滑自不用說,是用溫水調的。黑魚片熟後又鮮又嫩,可以嘗到原本的鮮香。這頓飯節目組的攝製人員和策劃吃得異常滿足,都快把盤子吃了。

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