節目錄製現場,鳳致原本是有些緊張的。
因為她不了解這個宋辭容,如果他真的是自己以前認識的那個禦膳房的廚師,那就真的很難辦了。
那名廚師叫舒笑雲,心氣高傲,這做飯的水平也是不差,但由於受不了禦膳房主管蕭師傅的管教,這才憤而離開。當他走後,鳳致有一次去和蕭師傅聊天,也提到了他。
蕭師傅一邊喝著酒一邊搖頭道:“舒笑雲此人,恃才傲物、剛愎自用,即便日後一朝得勢,若是性情不加以收斂,也是無法參悟這食之奧秘。”
所以當時鳳致也知道,蕭師傅對舒笑雲的態度時好時壞,也是為了磨練他的心性。
可惜舒笑雲並不知道。
說起來鳳致和舒笑雲的交情,也沒見有多深,她吃過舒笑雲做的飯,舒笑雲喝過她釀的酒而已。
舒笑雲的竹筒飯是一絕,才能讓鳳致嘗過之後就念念不忘,直到鳳致上次去蘭芽宴再嘗到了一模一樣的竹筒飯,有種恍若隔世之感。
在現場,仍舊是三輪比拚,但不限於前菜、主菜和甜點這種固定的套路,而是可以根據節目組的食材自由發揮。
主持人會在每輪開始前出題。
這一道題是一句詩。
“夜來春睡知輕重?壓扁佳人纏臂金。”
節目組提供的主要食材是麵粉。
這句詩很多人並不理解,乍一看也不懂,但如果了解了這句詩的背景,也就知道節目組要他們做什麼了。
鳳致這組的秦夜來看起來心情不錯,也不再話嘮了,直接問了鳳致:“這啥意思?讓我們做手鐲?還是那千絲餅啊?”
鳳致:“應該是油饊子。”
“饊子?”秦夜來:“那是什麼?”
“你知道寒食節嗎?”鳳致說。
“……”
鳳致耐心解釋:“寒食節禁煙火,又叫冷節,禁煙節,所以隻能吃冷食,這個饊子就是冷的。”
徐朝陽補充道:“我知道,我小時候吃過,就是用水把麵粉和開,揉成麵坯,搓成麵條,將麵條纏在手上抻開,入油鍋炸,因為炸出來是環形纏繞狀的,很像以前女子手上戴的纏臂金。”
秦夜來點了點頭:“我知道了,這是考我們的油炸功底唄?”
ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ 呈現最新的小說章節
“看來是如此了。”
倒計時開始,鳳致也不浪費時間了,開始和麵。
這個時候,嘉賓評委要選擇自己支持的廚師,然後下場互動,簡單來說就是去給支持方的對手搗亂。
四位嘉賓評委都支持鳳致,也就隻有一個嘉賓支持了她的對手,宋辭容。
那是個最近很受歡迎的笑星,圈粉無數,用許多粉絲或者路人的描述,都是“他就長在我的笑點上”,可以說站在那就是一個笑話了。
等到鳳致聽到有人一直在和自己說話時,抬起頭看到了嘉賓凶前的名牌,郝容易。
郝容易支持了宋辭容,所以隻能過來在鳳致這搗亂,上來就站在鳳致桌前,一臉微笑地看著她說:“姑娘你多大了啊。”
“結婚了嗎?”
“有對象了嗎?”
“那個……一會兒去吃飯嗎?”
鳳致也不知道這是節目效果還是怎麼回事,隻能也禮貌地對他笑了笑:“不了吧。”
秦夜來這時成了護花使者,要讓他去別的地方轉轉,追逐打鬨了好一陣,節目效果滿滿,當然,這下油鍋炸饊子也開始了。
若說鳳致有什麼弱項,這對油鍋的把握確實有所欠缺,很容易受到外界的乾擾。
火候把握這種東西,多一分過熟,少一分便生,就好似博弈一般,不是件輕鬆的事情。她因為有勝負心,越著急,越想出鍋,可還不是時候。
但好在他們這組有其他三個男人在,大家一起幫著看油鍋,很快這個饊子也成功了。
當從油鍋撈出來後,果真是黃澄澄的,放在吸油紙上吸去了多餘的油脂,放在一旁晾涼。
宋辭容的饊子也做好了,一齊放在十位評委麵前,最後由他們打分,去掉最高分和最低分後取平均分,分數高者獲勝。
。釧臂的上手女少在纏同如,勻均細粗,黃金澤色,美精常非但,同不狀形,子饊份兩
。道味的過炸粉麵、的本原出嘗以可也,好很都得握把候火且而,香鹹,脆酥,別差麼什有沒感口,來起嘗
。局一了贏,高較比致鳳是分均平的菜道這後最
。分難負勝,像相分十,致一道味點麵道這們他,道知她以所,子饊的做容辭宋了過嘗致鳳於由。興高很顯明人三餘其內組,來出果結
。了罷分情友是或,子麵己自給委評些這於由是也概大,高數分的己自以所之,樣一是該應數分的們他裡心她在
。飪烹行進材食的確正選挑師廚讓,羊牛豬有材食的供提組目節,”劍看燈挑裡醉“是題主的輪這。了始開就快很輪二第為因,多太想沒也她但
”。意惡了到受感生科理種這我,吧了思意沒就這……“:來夜秦
”。吧以可都麼什選得覺我“:陽朝徐
”?嗎麼什是來下接詞首這道知們你“:道說昔子劉師廚號63的話說有沒向一
”。了忘,過學像好中高“:來夜秦
”。了來起不想時一也我“:頭下低陽朝徐
。肉牛向看地定堅光目,看了看上肉種三在致鳳
”。肉牛烤是的分,炙下麾分裡百八,營連角吹回夢“:道說昔子劉
”?嗎是“:陽朝徐、來夜秦
。證求她向,致鳳向看齊齊人個兩
”。了牛選能隻們我次這以所,肉牛是的分,字名的牛是就裡百八“:頭點致鳳
。烤火開不離,法方的飪烹了定固也以所,”炙“是的說詞首這於由且而
。了肉烤在都就人組兩輪二第是於
。般一味美的得難了到吃是像,的賞讚分十是都物食的前麵對但,異各情神們委評的物食嘗品,後委評給端,肉烤了好做別分們他當