【第460章 一窩細鱗魚】
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張萬裡震驚的聲音響起，劉秀珍和張嬸兒兩人急忙湊過來看。
此時撈網已經被李陽抬起，冰水順著網眼嘩嘩往下淌，兩條身布滿褐黑斑紋的大魚被網兜牢牢裹住，寬厚尾鰭瘋狂拍打網麵，水花濺得幾人滿臉都是水。
“媽呀，還真是鼇花，竟然一下就撈了兩條！這怕不是一對吧！”
“這鼇花可真不小，大的那條得有十來斤了吧！”
“那條也不小，我看也有個七八斤，今兒這運氣還真好，能撈上兩條大鼇花！”
劉秀珍樂的見牙不見眼，急忙扣住魚鰓，拿起來掂了掂，兩條加起來得有二十斤。
“這鼇花可不常見，得值不少錢吧？”
劉秀珍把兩條鼇花單獨放到另一個柳條筐裡，隨口問道。
張萬裡想了想，說道：
“上回我跟我哥去國營飯店，裡麵鼇花賣四五塊錢一斤呢！”
“這麼貴！”
張嬸兒有些咋舌，心裡暗自盤算了一下：
“那這兩條魚能頂上林場兩個月工資了！”
現在普通工人工資才三四十塊錢，這兩條鼇花最少也能賣八十塊錢。
鼇花魚就是冷水鱖魚，也叫桂魚，遍布我國南北水域，在東北主要分布黑龍江和鬆花江水域，是一種名貴的淡水魚類。
東北常說的三花五羅十八子，其中三花就是指鼇花，鯿花和鯽花，
五羅指的是，哲羅，法羅，雅羅，胡羅，銅羅。
銅羅就是細鱗魚，而在這幾種魚中，鼇花是公認排名第一。
它不僅刺少，而且味道鮮美，全都是蒜瓣肉，而且還是古代朝貢的貢品。
並且古代還有很多詩人曾經讚美過鼇花魚的鮮美，比如唐代詩人張誌和就寫過一句家喻戶曉的千古絕唱：
“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。”
還有著名的吃貨詩人陸遊也寫過：
“鱖魚如錦鯉如金，白魚如銀雪如霜。”
聽到張嬸兒的話，李陽笑道：
“還不止呢，鼇花越大越貴，這兩條魚最少也能賣一百塊錢！”
“一百塊？這麼多？”
劉秀珍也震驚了，
李陽點點頭，隨即說道：
“這兩條鼇花咱們就留著自己吃，小的清蒸，大的醬燜，我可是有段時間沒吃過鼇花魚了。”
一想起清蒸鼇花魚，李陽不自覺的咽了口唾沫。
把鼇花魚清洗乾淨，改上花刀稍微醃製一下，然後加上蔥薑絲直接上鍋蒸，蒸好後淋上一勺熱油，稍微加點醬油，那魚肉吃起來又滑又嫩還香。
可惜現在隻有醬油，沒有蒸魚豉油，要不然味道還要更上一層樓。
不過話說回來，好像鼇花魚清蒸最好選擇兩斤往下的，再大的最好是選擇醬燜。
實在不行兩條都醬燜吧。
李陽心裡琢磨著，野生鼇花魚他還真沒吃過幾次，上輩子一斤都得三四百，他可舍不得吃，如今抓到這麼兩條大鼇花，他可要好好嘗嘗。
劉秀珍忍不住想要開口勸說，這兩條大鼇花能賣一百塊錢，乾嘛要留著自己吃，還不如賣了呢！
這一堆小雜魚和哈士蟆，還不夠他們吃的？
不過轉念一想，現在家裡的日子也不是從前那樣吃了上頓沒下頓，熊掌熊肉啥的說吃也都吃了，再吃兩條鼇花也沒什麼問題。
正好她還從來沒吃過這種魚，這會兒也要飽飽口福。
劉秀珍這麼一想，心裡頓時覺得美滋滋的，嘴角也不禁露出一抹笑容。
由儉入奢易，由奢返儉難。
好日子誰還不會過？
要是倒回到幾個月前，劉秀珍說什麼也不會同意，但到了現在，區區兩條鼇花魚，她絲毫不放在眼裡。
張萬裡蹲在雪地裡，看著柳條筐裡的鼇花魚，樂嗬的不行：
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